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2015-07-08
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是日來到沙田,一於去連城廣場,看看有甚麼可吃的。遇到北海道牧場餐廳在這裡落戶,就不如入內坐坐。餐廳以北海道牛乳為主打,餐牌亦以牛乳炒蛋配粉麵居多,而在下亦曾在中環分店嚐過其炒蛋,於是今餐卻點來吚一款食物。小樽風味叉燒飯是吸引在下的午餐,除了叉燒外,還有一隻太陽蛋。太陽蛋四四方方,加上香草,四周的蛋白剛熟,滑溜而幼嫰,蛋黃仍是流質,可與米飯混和一起吃;叉燒放在一旁,是瘦叉燒,軟腍而不鬆化。點來熱朱古力,是午餐稀有點來的飲品。朱古力本身已夠甜味,不用落糖。一個簡單的午餐,便足夠了,不過店員似乎真的忙透呢!
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