鴻星中菜 (瑞安中心) (已結業)

每逢過了一段日子，便會跟公司美食團幾位美女來這兒用膳，今天亦不例外。這次亦不太累贅地描述了，反正這兒的味道和水準保持得不錯。今天的蝦餃味道比往常的好一點，蝦肉不單止彈牙爽口，鮮味亦十分明顯，看來是遇到了好的食材了。鳳爪一如以往入味有咬口，帶微辣的甚為惹味~流沙奶皇包的包身鬆軟，奶皇帶著椰香和濃郁的甜味，味道恰到好處，剛剛好~馬拉糕鬆軟非常，但是蒸過了頭，味道自然變差了一點點。蝦多士則較為油了一點，蝦肉仍留有一點點鮮味，不過不失。菠蘿叉燒包是我們的"指定動作"，上層菠蘿脆皮香味十足，中間夾雜了少許的菠蘿肉。叉燒包的內餡味道適中的甜，叉燒份量算多，不是一般的八分醬兩分肉那麼離譜。豉油王炒腸粉的表現比之前遜色了，豉油味不香又偏淡，下的油又過多，失準了.....蒸素餃味道是好，是頗清甜的，又有 一點點的湯汁。不過，其中一隻穿了底，所有湯汁都漏光光了~ 最後的冬瓜海鮮泡飯，可惜地用了不少的師傅，味道因而偏咸令人失望。就這樣，例會就在食得肚滿腸肥下完結了~