鄧記

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休息中

去了北歐成個星期，麵包，麵包又麵包，今日午餐時段突然好想食飯，行下行下，不其然走上了一間四川菜館。早前試過它們的四川牛肉麵，味道不錯，今次又如何呢？既然上次試過麵，又好想有飯落肚，於是乎就點了今日推介的豆腐肉片套餐，$78包湯，白飯和甜品。黃金色的湯，賣相不錯。嚐了一口湯，有好鹹香的蛋黃味，還有粒粒小米，甚有嚼口。豆腐肉片帶有微辣好開胃。肉片份量比較少，反而豆腐頗多。茨汁不會太杰，恰到好處，伴飯一流。涼伴三小碟亦有睇頭，秋葵淋上了麻油，清香。炸脆花生脆卜卜，香口。另一小碟係麻辣酸菜，那麻辣痺感刺激到我的胃，開了。甜品是不知名的，透明的有點似涼粉啫喱，灑上了花生碎和蜜糖水，可將剛才麻辣味道中和，但略兼不夠凍。