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2020-11-05
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盡量造訪及回訪各米其林餐廳，也嘗試準米其林及衝擊米其林的餐廳，以米其林給人的感受去品嚐。星級：1星（2020）。訂位：電郵，回覆尚快（惟致電數次無人接聽才以電郵預訂）。下單：菜式介紹清晰。上菜：重複菜式名字。用餐環境：良好。 2款午𧬆套餐，2道（價錢較低）或3道（價錢較高）菜式，自由喜愛加配甜點，套餐價錢尚算合理。生蠔椰菜花，生蠔清甜爽口，椰菜花幼嫩，較為清淡。鹿兒島豬肉，肉身嫩滑，蘑菇汁味濃略有一點鹹。2人光顧，點餐如下：Acqua Panna (1L)2 CS Lunch Menu x2Delamottee NV gls x2加一後，合共HK$1,455。
星級：1星（2020）。
訂位：電郵，回覆尚快（惟致電數次無人接聽才以電郵預訂）。
下單：菜式介紹清晰。
上菜：重複菜式名字。
用餐環境：良好。
2款午𧬆套餐，2道（價錢較低）或3道（價錢較高）菜式，自由喜愛加配甜點，套餐價錢尚算合理。
生蠔椰菜花，生蠔清甜爽口，椰菜花幼嫩，較為清淡。
鹿兒島豬肉，肉身嫩滑，蘑菇汁味濃略有一點鹹。
2人光顧，點餐如下：
Acqua Panna (1L)
2 CS Lunch Menu x2
Delamottee NV gls x2
加一後，合共HK$1,455。
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