影片
更多
2022-05-12
1285 瀏覽
於附近上完Training跟同事到附近用餐，和富中心的食群選擇頗多，這間居酒屋位於正門，裝修頗華麗，午市套餐的選擇數以十款，決定一試。料理長特選刺身丼 - $238由師傅決定八款時令，有一粒粒爽脆爆汁的三文魚籽好鮮甜；雪白厚肉的帶子伴檸檬好清甜；有碩大蝦頭的牡丹蝦，肉身鮮嫩柔軟，略帶絲絲甘甜；橙黃色的海膽好甘香；炙燒鰹魚有一份煙燻風味；𩶘魚和油甘魚好爽滑；赤醋壽司飯帶點微紅的色澤，酸味較強烈，有點柚子皮絲頗清新。安格斯牛肉稻庭亭烏冬 - $98頗多塊肥瘦適中的安格斯牛肉片，嫩滑且重牛肉味，還有木耳、竹筍、昆布、鳴門卷和半隻溏心蛋，烏冬順口彈牙。和風沙律、先付、炸餃子、野菜味噌湯每份午市套餐也跟的，芝麻醬沙律還有多汁的車厘茄、酥而不膩的餃子、爽口的中華沙律和開胃的野菜味噌湯。帶子串燒 - $58即叫即燒，大大隻的帶子切成四塊，爽口彈牙帶焦香。巨峰提子梳打 +$10清新巨峰提子味道與酸甜的梳打十分配合。
於附近上完Training跟同事到附近用餐，和富中心的食群選擇頗多，這間居酒屋位於正門，裝修頗華麗，午市套餐的選擇數以十款，決定一試。
料理長特選刺身丼 - $238
由師傅決定八款時令，有一粒粒爽脆爆汁的三文魚籽好鮮甜；雪白厚肉的帶子伴檸檬好清甜；有碩大蝦頭的牡丹蝦，肉身鮮嫩柔軟，略帶絲絲甘甜；橙黃色的海膽好甘香；炙燒鰹魚有一份煙燻風味；𩶘魚和油甘魚好爽滑；赤醋壽司飯帶點微紅的色澤，酸味較強烈，有點柚子皮絲頗清新。
安格斯牛肉稻庭亭烏冬 - $98
頗多塊肥瘦適中的安格斯牛肉片，嫩滑且重牛肉味，還有木耳、竹筍、昆布、鳴門卷和半隻溏心蛋，烏冬順口彈牙。
和風沙律、先付、炸餃子、野菜味噌湯
每份午市套餐也跟的，芝麻醬沙律還有多汁的車厘茄、酥而不膩的餃子、爽口的中華沙律和開胃的野菜味噌湯。
帶子串燒 - $58
即叫即燒，大大隻的帶子切成四塊，爽口彈牙帶焦香。
巨峰提子梳打 +$10
清新巨峰提子味道與酸甜的梳打十分配合。
張貼
