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2012-06-03
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今日去到旺角,唔肚餓但又要食lunch,諗起附近的深仔記。個個去深仔記食宵夜,但我去食lunch, 鋪頭很小,五六張台而已,所咗麵食,重有粥同啲所謂小食。粥要六點後先有,見到牆上的舊雜誌話佢個雲吞麵係香港十大必食麵,二話不說叫咗雲吞麵同水餃粗。D雲吞並非佢雜誌講嗰種大大粒,而係比一般嘅小。不過大未必好。蝦肉好爽,味道都唔錯;水餃蝦肉多,但其餡料黑木耳等比例小,但都好味。麵質口感都OK,好彈牙,湯底好味但可以再濃一啲。但麵個鹼水好勁,平時唔落醋食嘅我都要落,而且好似落醋都中和唔到個鹼水味。扣分!整體都唔錯, 但並非所講嘅咁好食!下次真係宵夜先去。
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