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2024-12-05
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自以為口味西化,但人在外地吃中菜的機會少之又少,偶爾還是會想念家的味道。外出吃飯都盡量選擇亞洲菜或湯麵之類,是日下午在山頂吃了個下午茶,和家人決定享用App半價優惠,九時才吃晚餐。上海媽媽烤麩 $62製作烤麩是心機菜,這兒甜甜的有五香味,加上木耳、筍絲和金針,開胃美味。淮揚春卷 $48/3件可能時間較晚的關係,春卷在我們吃飽了九成後才送上。新鮮炸起熱辣辣,金黃脆口,不過吃下有點油膩。招牌小籠包 $78/6粒雖然這兒的八色小籠包甚有名,但我們還是喜歡原味的樸實;巧手所作的小籠包摺位分明,一口一個,湯汁在口中爆發,好味道。無錫鮮肉鍋貼 $45/3粒鍋貼來到樣子白白的,感覺趕收工火力不足地半煎炸而成,幸好肉汁還是滿滿,若皮能做得更脆更好。紅油抄手 $68/6粒一客六個的菜肉餃裹上帶有花椒香氣的醬油內,外皮滑溜,菜肉內餡清淡。菠蘿咕嚕肉 $118咕嚕肉是我家的最愛,上桌時小小的一碟,如以正價計算有點不划算;肉剛炸起脆身,汁醬酸甜,不過不失。擔擔麵 $75湯底濃稠,帶有滿滿的花生和麻醬的香味。驢打滾 $50煙韌的糯米糰與黃豆粉微甜搭配,包夾紅豆蓉,吃畢一餐濃油赤醬的食物,最後來一點甜來清一清味蕾
製作烤麩是心機菜,這兒甜甜的有五香味,加上木耳、筍絲和金針,開胃美味。 淮揚春卷 $48/3件
可能時間較晚的關係,春卷在我們吃飽了九成後才送上。新鮮炸起熱辣辣,金黃脆口,不過吃下有點油膩。 招牌小籠包 $78/6粒
雖然這兒的八色小籠包甚有名,但我們還是喜歡原味的樸實;巧手所作的小籠包摺位分明,一口一個,湯汁在口中爆發,好味道。 無錫鮮肉鍋貼 $45/3粒
鍋貼來到樣子白白的,感覺趕收工火力不足地半煎炸而成,幸好肉汁還是滿滿,若皮能做得更脆更好。 紅油抄手 $68/6粒
一客六個的菜肉餃裹上帶有花椒香氣的醬油內,外皮滑溜,菜肉內餡清淡。 菠蘿咕嚕肉 $118
咕嚕肉是我家的最愛,上桌時小小的一碟,如以正價計算有點不划算;肉剛炸起脆身,汁醬酸甜,不過不失。
擔擔麵 $75
湯底濃稠,帶有滿滿的花生和麻醬的香味。 驢打滾 $50
煙韌的糯米糰與黃豆粉微甜搭配,包夾紅豆蓉,吃畢一餐濃油赤醬的食物,最後來一點甜來清一清味蕾。 半價埋單後近四百元,味道不俗,但感覺只是吃了些點心,有折扣優惠時才會再臨。
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