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開飯介紹
來自新加坡的中菜館,主打粵菜及滬菜。招牌八色小籠包,外皮採用純天然色素製作,八種味道有創意之餘,又可安心享用。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
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【樂天皇朝】$100現金券 **無限兌換**
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❣️青衣城特色東北菜館樂天皇朝❣️今次同爸爸去咗樂天皇朝食晚飯,佢哋嘅小籠包號稱「世界第一」🌟仲有好多改良版中菜! 果然名不虛傳,尤其小籠包真係無得彈,其他菜式亦高水準,將傳統中菜改良得精緻得嚟唔失風味😋💜軟糯滷栗子花生一坐低就送咗碟滷栗子花生,暖笠笠幾開胃!栗子煮到淋哂,滷水味甜甜哋,唔會死鹹,食到停唔到口! 💜鎮店之寶🌟原味黑豚肉小籠包主角登場!一籠6粒!皮薄到透光,夾起嚟仲見到入面啲湯汁喺度搖下搖下,輕輕咬開個小口,啲湯「吱」出嚟,鮮甜到不得了,黑豚肉餡又香又滑,完全冇豬騷味。老實講,食過咁多間小籠包,呢度真係數一數二,難怪咁多人話佢「世界級」! 💜上海黑豚肉生煎包生煎包底煎到金黃脆口,咬落去「咔嚓」一聲,上層皮鬆軟,黑豚肉餡同小籠包一樣咁正!💜糖醋魚片魚片炸得外脆內嫩,醬汁酸甜適中,唔會太嗆喉,仲有啲菠蘿粒增加口感💜成都口水雞雞肉嫩滑,麻辣醬汁香得嚟唔會死辣,仲有啲花生碎同蔥花提香,食到嘴脣痺痺哋好過癮,夠晒川味!
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樂天皇朝,古色古香的裝潢,一入座服務員便貼心地送上以蠟燭溫著的普洱茶,茶香濃不澀而暖胃。另外還有一碟栗子及花生小吃,栗子和花生軟腍入味,十分開胃。芝麻醬油麥菜外表精緻,青瓜薄片如翡翠般包裹著鮮嫩的油麥菜,簡直像一件藝術品。入口清爽脆嫩,芝麻醬與爽口蔬菜這個配搭,十分新穎。另外,我還選了招牌菜式特色樂天王朝小籠包共有八個,每個味道都不同,每一口都是驚喜。店家的細心體現在每一個細節,用濕布蒸製的小籠包皮薄而不破,湯汁飽滿,一口咬下,鮮美的湯汁在口中迸發,令人回味。小籠包亦不會過於油膩,讓人可以盡情享受美味。蒜香排骨,排骨外皮炸至金黃酥脆,內裡卻依然保持著鮮嫩多汁。炸蒜的香脆與排骨的肉香完美融合,排骨已經去骨,吃起來方便。上海風味醬鴨色澤紅亮,醬香濃郁,充滿了上海風情。鴨肉經過醬油、糖及酒烹調而成。紅油鮮蝦豬肉抄手拌麵的紅油抄手可謂是點睛之筆。紅油辣而不燥,香氣撲鼻。抄手內的鮮蝦爽脆彈牙,豬肉鮮嫩多汁,兩者融合。拌麵吸收了紅油和餡料的精華,再加上蔥及少量炸蒜,口感豐富。
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今日跟爸爸來了這間餐廳吃地道的上海菜,餐廳環境十分光猛乾淨,座位數目又多又闊落,坐得十分舒服。平日晚上食客很多,大家都點了一桌滿滿美味的上海點心和小炒,滋味無比。今晚當然少不了點我最喜愛吃的上海地道點心,這裏的點心價錢相宜,而且豐富足料又美味又地道,怎能放過。上海生煎包,一客有三件,生煎包煎得金黃香脆,底部脆卜卜,上層仍然保持包的軟熟口感~相當出色。最欣賞的是生煎包內的餡料,滿滿的豬肉,而且仲有爆多的湯汁,生煎包一咬下時湯汁一湧出,滋味滿滿,又飽肚又滿足必食。另外當然少不了點無錫煎鍋貼,鍋貼大大隻,金黃色的,外皮脆卜卜帶點煙靭口感,當一咬下時湯汁都是一湧而出,十分美味。餡料都是釀了滿滿的豬肉跟美味湯汁。口感味道十分美味。大大粒很滿足。招牌原味小籠包,熱辣辣的,不單止皮薄餡靚,肉質美味多餡,最欣賞小籠包中的湯汁,味道啱啱好,湯汁熱辣辣一咬就會湧出來,相當美味。小籠包能做到皮薄餡靚美味多汁絕不簡單,而且價錢相宜抵食。上海炒年糕,年糕切成了一片片,口感煙煙韌韌的,配上了白菜和肉絲,混和了美味醬汁一同炒,整個配搭非常美味。年糕份量也不少的十分飽肚。
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餐前小食花生同栗子都整得好入味,軟軟糯糯,幾好味。招牌原味小籠包即叫即蒸,小籠包個皮都幾薄,咬開少少,d湯汁已經爆晒出黎,個湯汁好清甜,入面d肉都好嫩,好juicy京醬肉絲個肉絲好惹味,包埋個皮個味道啱啱好,唔會太咸,個皮都幾煙韌。上海外婆紅燒肉紅燒肉肥瘦分明,食落唔會太肥,入口即溶,而瘦肉果部分,都好淋滑,d醬汁好濃郁,滲晒落d肉入面,唔錯。楊洲炒飯d飯粒粒分明,幾爽身,唔會太油膩,味道唔錯,配料都幾多。
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樂天皇朝母親節用餐避坑!母親節當天下午4點多到樂天皇朝,接待處無人值守,收銀員告知「5點15分交枱」。店內空桌多,想入座卻困難重重:收銀員不帶位,工作人員態度敷衍,溝通後才勉強安排。用餐全程無服務,$50服務費未體現價值。菜品更是踩雷,小籠包味道怪,沙拉骨又鹹又硬,豆腐鹹味過重。花六百多吃飯,體驗差勁,不會再來!
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