醉翁亭火鍋館 (已結業)

顧名思義，半放題的意思就是有一半的食物是任叫，而有一半的就只提供一次。先講講只提供一次的。魚生拼盤的賣相不錯，不過質素就一般。除了三文魚外，其他的都有一點硬，像是未溶雪似的，也吃不出鮮味。之後是海鮮拼盤，質素算是好些，蝦及扇貝都不錯。不過青口及鱔就不太新鮮似的，而鱔的碎骨也較多，不容易吃。另一款限定食物是鮑魚冬菇，這算是最好的，鮑汁的味道甜甜的不錯，冬菇也滿了這鮑汁味，口感也可以。最後的一款是肥牛，算是中規中矩。那麼放題的食物又怎樣呢？正正常常的火鍋食品，有丸、粟米、菜及駝鳥肉，質素算是一般吧。