影片
更多
2023-08-01
40 瀏覽
超鍾意食蟹🦀️搵左間食蟹宴嘅餐廳個套餐包左原隻北海道毛蟹仲要拆好晒肉 超正🥰食完真係好滿足✨夏慶 $899/位🔸蟹肉柚子沙律沙律用料豐富，有蟹肉、蟹籽及柚子，沙律菜好爽口。蟹肉鮮甜，柚子汁酸爽清新，配合新鮮蔬菜同沙律醬汁，口感豐富🔸前菜兩點以刺身粟米及螺肉作為前菜，粟米🌽係嚟自北海道白粟米，比一般食開嘅粟米更爽甜。🔸刺身 刺身有4款，包括三文魚、帆立貝、赤蝦及深海池魚，款款都鮮甜新鮮。🔸鵝肝魚籽蒸蛋 鵝肝同魚籽嘅味道好濃郁，同蛋嘅香濃口感完美結合。蒸蛋質感滑嫩，口感綿密，加配鵝肝同魚籽嘅豐富口感，真係一種享受。🔸時令蟹嚟自北海道嘅毛蟹口感好鮮甜，蟹肉爽滑彈牙，食用時，先品嚐清蒸蟹肉嘅原味，再沾柚子醋啫喱及蟹籽，味道更加豐富。仲有滿瀉嘅蟹膏，勁正🥰🔸松葉蟹腳雜錦天婦羅雜錦天婦羅有蟹腳、蝦、秋葵及南瓜。每款天婦羅外層炸得金黃酥脆。天婦羅油炸後去除咗多餘嘅油脂，食起嚟唔會覺得油膩，再沾上醬汁，更能提升味道層次感。🔸明太子蘆筍 蘆筍食落好爽口，蘆筍嘅纖維質感微微彈牙，同埋明太子嘅鮮味好突出，令人感覺好開胃。🔸名古屋汁燒穀飼牛扒牛扒本身嫩滑多汁，再加上名古屋汁嘅獨特醬汁，令味道更加突出。名古屋汁嘅
搵左間食蟹宴嘅餐廳
個套餐包左原隻北海道毛蟹
仲要拆好晒肉 超正🥰
食完真係好滿足
✨夏慶 $899/位
🔸蟹肉柚子沙律
沙律用料豐富，有蟹肉、蟹籽及柚子，沙律菜好爽口。蟹肉鮮甜，柚子汁酸爽清新，配合新鮮蔬菜同沙律醬汁，口感豐富
🔸前菜兩點
以刺身粟米及螺肉作為前菜，粟米🌽係嚟自北海道白粟米，比一般食開嘅粟米更爽甜。
🔸刺身
刺身有4款，包括三文魚、帆立貝、赤蝦及深海池魚，款款都鮮甜新鮮。
🔸鵝肝魚籽蒸蛋
鵝肝同魚籽嘅味道好濃郁，同蛋嘅香濃口感完美結合。蒸蛋質感滑嫩，口感綿密，加配鵝肝同魚籽嘅豐富口感，真係一種享受。
🔸時令蟹
嚟自北海道嘅毛蟹口感好鮮甜，蟹肉爽滑彈牙，食用時，先品嚐清蒸蟹肉嘅原味，再沾柚子醋啫喱及蟹籽，味道更加豐富。仲有滿瀉嘅蟹膏，勁正🥰
🔸松葉蟹腳雜錦天婦羅
雜錦天婦羅有蟹腳、蝦、秋葵及南瓜。每款天婦羅外層炸得金黃酥脆。天婦羅油炸後去除咗多餘嘅油脂，食起嚟唔會覺得油膩，再沾上醬汁，更能提升味道層次感。
🔸明太子蘆筍
蘆筍食落好爽口，蘆筍嘅纖維質感微微彈牙，同埋明太子嘅鮮味好突出，令人感覺好開胃。
🔸名古屋汁燒穀飼牛扒
牛扒本身嫩滑多汁，再加上名古屋汁嘅獨特醬汁，令味道更加突出。名古屋汁嘅醬汁係用味噌、醬油、糖、味精等材料煮成，味道醇厚，有微微甜味同咸味。
🔸鯛魚白湯
鯛魚白湯汁透明澄澈，飲起嚟唔會覺得油膩。鯛魚肉質鮮美，配上白色湯汁更能突顯鯛魚的鮮味。
🔸蟹肉稻庭冷烏冬
冷烏冬口感Q彈，再加上蟹肉、蟹膏及三文魚籽鮮甜味道，與醬汁相融，口感豐富。
🔸甘物
甜品以紅豆抹茶布甸及黑糖蕨餅作結尾，作為成餐飯完美嘅終結。
張貼
