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2023-07-22
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近排不斷去中環區，開始唔知有咩好食隨便搵咗呢間上海菜，有餃子、上海麵、菜飯想食菜飯好耐，二話不說叫咗碗▶️ 四鮮烤麩菜飯 ($68)嚟嘅時候嚇親😅點解個菜飯冇菜嘅？賣相望落好頹…望真啲先見到有好淺色嘅椰菜，唔係用正統白菜仔🥬烤麩似超市買到啡色包裝嗰隻，以為佢就咁蒸完就加落去好彩佢都有調過味，鹹中帶啲甜口感夠spongy，似豆卜／麵筋，索左醬汁，食落唔乾😗配上黑木耳冇咁單調，不過如果加埋毛豆更豐富米飯份量多🍚差唔多兩碗，飯質比較濕但還可以椰菜令佢食落帶爽脆，烤麩醬汁令米飯味道鹹鹹地，我自己仲落咗豉油去食 (豉油撈飯永遠冇錯😆)呢個始終唔係正宗菜飯…只係椰菜撈飯，少失望-呢碗飯頹就頹咗啲，賣相真係唔討好，感覺好求其，但味道還可以，似家常便飯，起碼可以頂下肚只係唔係正宗上海菜，滿足唔到我想食菜飯嘅慾望 :/服務幾好嘅，老闆好友善，講嘢好識氹客人😛而且幾老實，唔小心收多咗一蚊都叫住我，找返俾我環境簡陋啲，似茶餐廳格局，望落尚算乾淨價錢偏貴，感覺做遊客生意，本身呢個飯可能只值$40，依家賣$68，唔值點解近排好似不斷試伏😮💨幾時有得食好西？
隨便搵咗呢間上海菜，有餃子、上海麵、菜飯
想食菜飯好耐，二話不說叫咗碗
▶️ 四鮮烤麩菜飯 ($68)
嚟嘅時候嚇親😅點解個菜飯冇菜嘅？賣相望落好頹…
望真啲先見到有好淺色嘅椰菜，唔係用正統白菜仔🥬
烤麩似超市買到啡色包裝嗰隻，以為佢就咁蒸完就加落去
好彩佢都有調過味，鹹中帶啲甜
口感夠spongy，似豆卜／麵筋，索左醬汁，食落唔乾😗
配上黑木耳冇咁單調，不過如果加埋毛豆更豐富
四鮮烤麩菜飯
$68
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米飯份量多🍚差唔多兩碗，飯質比較濕但還可以
椰菜令佢食落帶爽脆，烤麩醬汁令米飯味道鹹鹹地，我自己仲落咗豉油去食 (豉油撈飯永遠冇錯😆)
呢個始終唔係正宗菜飯…只係椰菜撈飯，少失望
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呢碗飯頹就頹咗啲，賣相真係唔討好，感覺好求其，但味道還可以，似家常便飯，起碼可以頂下肚
只係唔係正宗上海菜，滿足唔到我想食菜飯嘅慾望 :/
服務幾好嘅，老闆好友善，講嘢好識氹客人😛而且幾老實，唔小心收多咗一蚊都叫住我，找返俾我
環境簡陋啲，似茶餐廳格局，望落尚算乾淨
價錢偏貴，感覺做遊客生意，本身呢個飯可能只值$40，依家賣$68，唔值
點解近排好似不斷試伏😮💨幾時有得食好西？
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