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2014-03-31
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馬來西亞的美食真叫人喜愛, 味道食材接近中菜, 但調味方面則加入了南亞獨特的香草與風味, 把華僑帶去的菜式昇華至另一個層次。今次在搜尋南亞食物中, 於將軍澳一家馬來快餐館亞來街發現了近年馬來興起的「潮飲」三色奶茶!三色奶茶中的三色所指的是當中的三種成份, 分別是底層的紅糖, 中層的紅茶及上層的拉茶, 褐色, 深紅色, 與奶茶色色彩分明, 光賣相也非常美觀。味道的層次也非常豐富, 紅茶的香澀被紅糖壓了下去, 剩下的茶香與拉茶的香草味奶香相互交融, 口味獨特!亞來街雖然是快餐,但其他食物的質素如喇沙, 肉骨茶, 印尼炒飯及咖吔吐司的味道也不錯。喜歡馬來西亞食物的couple們可來一試喔!
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