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2023-11-25
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𓄴 𓄴很少乘搭南港島綫發掘新的美食地點，今次和朋友到訪黃竹坑，意外發現一家不錯的酒吧餐廳。Insanity 主打多國 fusion 菜，店員都是外國人，整體風格比較exotic。可能附近都是工廈，週末人流反而不多，可以和朋友邊喝邊聊，非常悠閒。我們點了 Special Combo Set ($328)，適合2-3位用，已包括湯 / 沙律、兩款前菜和兩款主菜。𓄮 是日餐湯非常足料的南瓜湯，喝得到的南瓜肉，原汁原味的口感，溫暖順口。𓄮 皇牌炸雞翼雞翼沒有蘸上粉漿去炸，所以雞皮金黃香脆，內裏還是肉汁滿滿。這裏用上雞全翼，比外面常吃到的雞翼多了翼尖的部份，也是最香口惹味的部份，好吃！𓄮 黑松露薯條新鮮炸起，黃金熱脆，配上茄汁和甜辣醬，好吃得欲罷不能。𓄮 焗肉醬意粉必點推介！這個真的很好吃！很久沒有吃過這麼足料的肉醬意粉。非常多免治肉，醬汁夠酸夠開胃，意粉彈牙，而且份量很足，無可挑剔。𓄮 咖喱雞肉飯個人私心推薦。這裏的咖喱是偏向印度風味的，香料較重和辛口，是吃到一半會微出汗的那種。如果不嗜辣的朋友可考慮點其他菜式。但這風格和辣度剛好是我喜歡的，而且除了飯還配上幾塊薄餅，吃得非常滿足。𓄮 Mang
𓄴 𓄴
很少乘搭南港島綫發掘新的美食地點，今次和朋友到訪黃竹坑，意外發現一家不錯的酒吧餐廳。Insanity 主打多國 fusion 菜，店員都是外國人，整體風格比較exotic。可能附近都是工廈，週末人流反而不多，可以和朋友邊喝邊聊，非常悠閒。
我們點了 Special Combo Set ($328)，適合2-3位用，已包括湯 / 沙律、兩款前菜和兩款主菜。
𓄮 是日餐湯
非常足料的南瓜湯，喝得到的南瓜肉，原汁原味的口感，溫暖順口。
𓄮 皇牌炸雞翼
雞翼沒有蘸上粉漿去炸，所以雞皮金黃香脆，內裏還是肉汁滿滿。這裏用上雞全翼，比外面常吃到的雞翼多了翼尖的部份，也是最香口惹味的部份，好吃！
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黑松露薯條+王牌炸雞翼
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南瓜湯
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𓄮 黑松露薯條
新鮮炸起，黃金熱脆，配上茄汁和甜辣醬，好吃得欲罷不能。
𓄮 焗肉醬意粉
必點推介！這個真的很好吃！
很久沒有吃過這麼足料的肉醬意粉。非常多免治肉，醬汁夠酸夠開胃，意粉彈牙，而且份量很足，無可挑剔。
𓄮 咖喱雞肉飯
個人私心推薦。這裏的咖喱是偏向印度風味的，香料較重和辛口，是吃到一半會微出汗的那種。如果不嗜辣的朋友可考慮點其他菜式。但這風格和辣度剛好是我喜歡的，而且除了飯還配上幾塊薄餅，吃得非常滿足。
咖喱雞肉飯
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焗肉醬意粉
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𓄮 Mango Madness $68
雖然是酒吧，但是 non-alcoholic 都有很多選擇。Mango madness 雖然以香甜芒果為主軸，但是裏面巧妙地加了 cucumber，所以味道層次更豐富，多了點清新。
𓄮 Strawberry Spritzer $65
香甜的士多啤梨配上夢幻的粉紅色，是女生的必點推介吧。
食物和飲品的質素都令人非常滿意。餐廳的 L型吧枱和後面的巨型壁畫非常 eye catching，用了很多懸垂綠植去裝飾特高樓底，令整體氛圍非常 relaxing。餐廳還不乏尼泊爾和印度菜式，下次有機會都想試試。
𓄴 𓄴
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