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2023-04-19
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假期前夕想去食好野，咁岩係YouTube 見到e間招牌炸豬排同各種炸物嘅餐廳，夜晚價錢百幾蚊相當合理，就派左男友大大6:00攞位，最後6:30入到去～炸豬扒定食（連茶碗蒸、麵豉湯、沙律、木耳絲）$108佢煎炸嘅手法係同日本非常相似，咬落去炸漿好鬆脆，但遺憾嘅係豬排肉質較差，唔夠實淨似擺左冰箱一段時間有少少梅，不過整體都ok ge ，記得要問拎沙律醬點豬扒會好過傳統個隻偏酸嘅醬汁；白飯用日本珍珠米幾有咬口，而茶碗蒸都不得不提做得好滑，水準極高南蠻雞定食 （連茶碗蒸、麵豉湯、沙律、木耳絲） $75 E個真心有驚喜😆😆😆😆個人覺得好味過炸豬排，可能炸漿有啲唔同，佢偏硬身口感會更脆口，而內裏雞球好嫩滑juicy，配埋蛋黃醬好好味❤️❤️❤️係我食過最好食嘅南蠻雞～總結：我認為餐廳招牌應該係南蠻雞，炸豬扒礙於肉質本身冇咁好食，不過坦白講百幾蚊有咁幾質素水準好難得，同埋一過7點就開始排隊，我地8點食完見到仲有好多人係出面🙊好彩餐廳面積都幾大，係6人枱少啲，卡位都多，大家如果想去記得要早少少～地址：長沙灣元州街350號家壹1樓11號舖評分（5⭐️為最高）：環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️
炸豬扒定食（連茶碗蒸、麵豉湯、沙律、木耳絲）$108
佢煎炸嘅手法係同日本非常相似，咬落去炸漿好鬆脆，但遺憾嘅係豬排肉質較差，唔夠實淨似擺左冰箱一段時間有少少梅，不過整體都ok ge ，記得要問拎沙律醬點豬扒會好過傳統個隻偏酸嘅醬汁；白飯用日本珍珠米幾有咬口，而茶碗蒸都不得不提做得好滑，水準極高
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南蠻雞定食 （連茶碗蒸、麵豉湯、沙律、木耳絲） $75
E個真心有驚喜😆😆😆😆個人覺得好味過炸豬排，可能炸漿有啲唔同，佢偏硬身口感會更脆口，而內裏雞球好嫩滑juicy，配埋蛋黃醬好好味❤️❤️❤️係我食過最好食嘅南蠻雞～
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總結：我認為餐廳招牌應該係南蠻雞，炸豬扒礙於肉質本身冇咁好食，不過坦白講百幾蚊有咁幾質素水準好難得，同埋一過7點就開始排隊，我地8點食完見到仲有好多人係出面🙊好彩餐廳面積都幾大，係6人枱少啲，卡位都多，大家如果想去記得要早少少～
地址：長沙灣元州街350號家壹1樓11號舖
評分（5⭐️為最高）：
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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