夜。鐵板燒

Yoru Teppanyaki
215
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2
等級4
148
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2023-07-27 49 瀏覽
今日過去尖沙咀,咁岩又經過見到呢間餐廳有位!我梗係即刻入座喇,呢間餐廳好紅,成日都好多朋友來打卡,贊呢度既食物都好 high class😍😍😍呢個尊貴二人lunch set $1398,仲送超嫩滑茶碗蒸或者甜品。(直送時令刺身),三文魚鮮味好突出,加上魚腩嘅脂肪,令到口感更加綿軟,清甜,魚油嘅香味充斥口中,真係好喜歡呢個清爽細嫩嘅口感.(虎蝦) 略呈透明狀,味道十分鮮甜,肉質爽嫩。(南非鮑魚)用了特別調校的醬汁醃製,越嚼鮑魚鮮味越出,回甘味很長,吃一口令人回味無窮。(匈牙利鴨肝) 鴨肝煎得恰到好處,將脂肪鎖住,一啖咬落去瞬間感受到脂肪在口腔內爆發🤤配埋鬆脆的多士食,口感十足,同時能夠吸取鴨肝部份的脂肪。(和牛炒飯)配以壽喜燒汁同煎, 加上生雞蛋黃同食, 柔軟口感, 肉質肥瘦均勻, 再配上一口米飯, 完美!(木糠豆腐雪糕) 至愛嘅甜品!有好清新嘅豆腐味🍋!仲有一樣值得讚嘅係員工嘅服務態度好好,而且快手快腳。超讚!
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今日過去尖沙咀,咁岩又經過見到呢間餐廳有位!我梗係即刻入座喇,呢間餐廳好紅,成日都好多朋友來打卡,贊呢度既食物都好 high class😍😍😍呢個尊貴二人lunch set $1398,仲送超嫩滑茶碗蒸或者甜品
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(直送時令刺身),三文魚鮮味好突出,加上魚腩嘅脂肪,令到口感更加綿軟,清甜,魚油嘅香味充斥口中,真係好喜歡呢個清爽細嫩嘅口感.
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(虎蝦) 略呈透明狀,味道十分鮮甜,肉質爽嫩。
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(南非鮑魚)用了特別調校的醬汁醃製,越嚼鮑魚鮮味越出,回甘味很長,吃一口令人回味無窮。
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(匈牙利鴨肝) 鴨肝煎得恰到好處,將脂肪鎖住,一啖咬落去瞬間感受到脂肪在口腔內爆發🤤配埋鬆脆的多士食,口感十足,同時能夠吸取鴨肝部份的脂肪。
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(和牛炒飯)配以壽喜燒汁同煎, 加上生雞蛋黃同食, 柔軟口感, 肉質肥瘦均勻, 再配上一口米飯, 完美!

(木糠豆腐雪糕) 至愛嘅甜品!有好清新嘅豆腐味🍋!

仲有一樣值得讚嘅係員工嘅服務態度好好,而且快手快腳。超讚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食