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2020-11-22
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今日同屋企人去尖沙咀行街，行完好肚餓，心思思好想食日式串燒，行經金巴利道，發現到呢間日式餐廳—博多•爐端燒，主要係食爐端燒同萬菜，另外餐廳內部環境好靚，幾有品味，所以入咗去食晚餐😄和牛牛扒 ($298)- 呢個和牛係相對稀有嘅部位，唔會好肥膩，肥瘦均勻，好正- 肉質好鮮嫩，美味多汁，連wasabi食最好味博多風 五花肉 ($88)- 肉味好濃郁，厚度都好適中- 肥瘦比例都好平均，連埋椰菜食，中和番好夾福岡 唐泊 惠比須燒牡蠣 ($70)- 牡蠣好大隻，味道鮮甜，一啖食落口好滿足- 鮮味都非常突出，非常滋味福岡 志賀島 砂拔蠑螺 ($96)- 蠑螺係日本直送，超級新鮮- 蠑螺好大隻，好有咬口，口感十足博多雞翼 ($68/2 pc)- 雞翼超級有驚喜，外皮燒到非常香脆，食落卜卜脆，好似薯片咁- 肉質好鮮嫩，肉汁鎖住喺入面，一啲都唔會乾，食到舔舔脷銀帶鯡魚干 ($78)- 鯡魚干好香口，連埋甜甜嘅醬一齊食，好夾好惹味辛味噌燒飯團 ($38)- 辛味噌辣辣哋，好惹味- 飲團兩面燒都好香脆，咬落卜卜脆，內面就軟軟哋，口感層次好豐富梅紫燒飯團 ($38)- 味道酸酸甜甜，好特別奧八女 煎茶 ($2
和牛牛扒 ($298)
- 呢個和牛係相對稀有嘅部位，唔會好肥膩，肥瘦均勻，好正
- 肉質好鮮嫩，美味多汁，連wasabi食最好味
博多風 五花肉 ($88)
- 肉味好濃郁，厚度都好適中
- 肥瘦比例都好平均，連埋椰菜食，中和番好夾
福岡 唐泊 惠比須燒牡蠣 ($70)
- 牡蠣好大隻，味道鮮甜，一啖食落口好滿足
- 鮮味都非常突出，非常滋味
福岡 志賀島 砂拔蠑螺 ($96)
- 蠑螺係日本直送，超級新鮮
- 蠑螺好大隻，好有咬口，口感十足
博多雞翼 ($68/2 pc)
- 雞翼超級有驚喜，外皮燒到非常香脆，食落卜卜脆，好似薯片咁
- 肉質好鮮嫩，肉汁鎖住喺入面，一啲都唔會乾，食到舔舔脷
銀帶鯡魚干 ($78)
- 鯡魚干好香口，連埋甜甜嘅醬一齊食，好夾好惹味
辛味噌燒飯團 ($38)
- 辛味噌辣辣哋，好惹味
- 飲團兩面燒都好香脆，咬落卜卜脆，內面就軟軟哋，口感層次好豐富
梅紫燒飯團 ($38)
- 味道酸酸甜甜，好特別
奧八女 煎茶 ($28)
- 茶味非常香濃，好高質
奧八女 紅茶 ($28)
- 味道清香，好好飲
整體食物質素超高，前菜好多樣化，種類好多，非常好味，尤其係鬼瓜螺，好少地方可以食到，而且值得一讚係員工超級貼心，會成日幫你清理同換碟，超級有禮貌同friendly，環境好雅緻，坐得好舒服，食得好開心，超級正😄
和牛牛扒
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博多風 五花肉
$88
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博多雞翼
$68
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前菜
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