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2019-08-27
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👭大澳德發(北角)👭1⃣冰鎮咕嚕肉 $128由於有冰鎮住啲咕嚕肉，所以包裹住肉既糖漿變成有啲脆身，個口感極似冰糖葫蘆，但味道唔會過甜，而係甜與酸既比例平衡。38第一次食呢種口感既咕嚕肉，忍唔住一塊接一塊🤩2⃣避風塘脆炸珍珠蠔 $98蠔既表面包裹住一層薄薄既炸粉，因此唔會影響到蠔既鮮味。口感似潮州煎蠔餅個啲蠔咁，但個size大好多，啖啖蠔好滿足😆3⃣惹味卜卜蜆煲(配鴛鴦米泡飯) $148雖然卜卜蜆既尺寸較細，但份量都唔少。整體無辣味，只用大量生蒜作為味道既主導，38食完蜆之後，店員幫38將一碗湯及一碗白飯加入鍋內，水滾後灑上一啲炒米即可食用😌4⃣自家製檸檬薏米水 $78呢排38食左好多熱氣野，所以叫左渣薏米水黎飲下。倒落杯個下38已經覺得呢到既薏米水非同凡響，色澤呈乳白色狀，飲落好濃厚，又唔會過甜。打開壺薏米水一望，發現有數條糖冬瓜同大量薏米，果然真材實料👍🏿推薦度：8/10🏠北角英皇道153號英皇樓地下🕐7:00am-11:30pm
1⃣冰鎮咕嚕肉 $128
由於有冰鎮住啲咕嚕肉，所以包裹住肉既糖漿變成有啲脆身，個口感極似冰糖葫蘆，但味道唔會過甜，而係甜與酸既比例平衡。38第一次食呢種口感既咕嚕肉，忍唔住一塊接一塊🤩
2⃣避風塘脆炸珍珠蠔 $98
蠔既表面包裹住一層薄薄既炸粉，因此唔會影響到蠔既鮮味。口感似潮州煎蠔餅個啲蠔咁，但個size大好多，啖啖蠔好滿足😆
3⃣惹味卜卜蜆煲(配鴛鴦米泡飯) $148
雖然卜卜蜆既尺寸較細，但份量都唔少。整體無辣味，只用大量生蒜作為味道既主導，38食完蜆之後，店員幫38將一碗湯及一碗白飯加入鍋內，水滾後灑上一啲炒米即可食用😌
4⃣自家製檸檬薏米水 $78
呢排38食左好多熱氣野，所以叫左渣薏米水黎飲下。倒落杯個下38已經覺得呢到既薏米水非同凡響，色澤呈乳白色狀，飲落好濃厚，又唔會過甜。打開壺薏米水一望，發現有數條糖冬瓜同大量薏米，果然真材實料👍🏿
推薦度：8/10
🏠北角英皇道153號英皇樓地下
🕐7:00am-11:30pm
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