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2018-04-28 58 瀏覽
今天考完校本評核(DSE以外的教育局遊戲),我和同學都累透了,精神和心理上也遭受打擊,只好找點美食自我安慰。來到這家店,裝潢非常有趣,有雲朵造型的燈,也有不同可愛的卡通擺設,真是療癒~餐牌上有很多菜式,我們點了溫泉蛋卡邦尼意粉,番茄肉醬意粉,還有提拉米蘇軟雪糕。這裡的意粉分量較小,非常適合女生的胃,男生就可能吃不飽。意粉賣相精美,味道也非常出色。番茄肉醬意粉的車厘茄鮮甜多汁,上面的沙津菜有青有紫,點綴了肉醬的紅。意粉有彈性,軟硬適中,條條掛滿豐厚的肉醬。香氣四溢的牛肉、番茄和芝士,在我味蕾上留下滋味。卡邦尼意粉水準也很高。溫泉蛋在這菜式中擔任重要的角色,因為流心的蛋黃和細滑的蛋白調和了忌廉的濃稠。黑椒和煙肉增加了味道的層次,只是味道可以淡一點。然後就到甜品了 — 提拉米蘇軟雪糕。賣相一流,但味道呢,普普通通,遠遠不及意粉……它算是整餐的敗筆吧。我想,可能點雪糕吐司或是心太軟會比較好。為了逗留多一會兒,我和朋友點了一壼茉莉綠茶。茶味由起初的幽淡漸漸變濃,清雅的香氣讓人心境平靜。總結來說,這家餐廳意粉水準頗高,也非常有特色,值得一試。不過店員服務態度不太好,很少理會客人。
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今天考完校本評核(DSE以外的教育局遊戲),我和同學都累透了,精神和心理上也遭受打擊,只好找點美食自我安慰。

來到這家店,裝潢非常有趣,有雲朵造型的燈,也有不同可愛的卡通擺設,真是療癒~
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餐牌上有很多菜式,我們點了溫泉蛋卡邦尼意粉,番茄肉醬意粉,還有提拉米蘇軟雪糕。

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這裡的意粉分量較小,非常適合女生的胃,男生就可能吃不飽。意粉賣相精美,味道也非常出色。

番茄肉醬意粉的車厘茄鮮甜多汁,上面的沙津菜有青有紫,點綴了肉醬的紅。意粉有彈性,軟硬適中,條條掛滿豐厚的肉醬。香氣四溢的牛肉、番茄和芝士,在我味蕾上留下滋味。
番茄肉醬意粉
$68
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卡邦尼意粉水準也很高。溫泉蛋在這菜式中擔任重要的角色,因為流心的蛋黃和細滑的蛋白調和了忌廉的濃稠。黑椒和煙肉增加了味道的層次,只是味道可以淡一點。
經典卡邦尼意粉
$78
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然後就到甜品了 — 提拉米蘇軟雪糕。賣相一流,但味道呢,普普通通,遠遠不及意粉……它算是整餐的敗筆吧。我想,可能點雪糕吐司或是心太軟會比較好。
提拉米蘇軟雪糕
$46
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為了逗留多一會兒,我和朋友點了一壼茉莉綠茶。茶味由起初的幽淡漸漸變濃,清雅的香氣讓人心境平靜。
茉莉綠茶
$46
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總結來說,這家餐廳意粉水準頗高,也非常有特色,值得一試。不過店員服務態度不太好,很少理會客人。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
番茄肉醬意粉
$ 68
經典卡邦尼意粉
$ 78
茉莉綠茶
$ 46