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餐廳: 生記滷味
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2020-11-14 2758 瀏覽
鵝拼腎飯,鵝肉雖非熱上,可仍是彈牙軟淋,滷水味並非死鹹,一路咬鵝肉,淡淡的滷水味慢慢滲出。juice,有鵝肉味。什錦飯,好多種類的食材,有豬耳:軟骨中帶爽脆口感豬大腸:唔肥。豬頭肉、紅腸:沒有因浸了滷水汁而變色及鹹咗。滷水蛋:惹味,送飯一流。豬頸肉:軟熟入味,還有滷水豆腐,又軟又滑。腎也很新鮮,軟中邊位帶些咬勁。伴有咸菜,微酸帶甜且爽。堂食價錢唔太貴,且份量亦大,叫咗2碟不同的飯就可試到差不多10種的滷水食品,讓你一次過試晒不同的滷水餸。
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鵝拼腎飯,
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鵝肉雖非熱上,可仍是彈牙軟淋,滷水味並非死鹹,一路咬鵝肉,淡淡的滷水味慢慢滲出。juice,有鵝肉味。
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什錦飯,好多種類的食材,
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有豬耳:軟骨中帶爽脆口感
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豬大腸:唔肥。豬頭肉、紅腸:沒有因浸了滷水汁而變色及鹹咗。滷水蛋:惹味,送飯一流。
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豬頸肉:軟熟入味,
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還有滷水豆腐,又軟又滑。腎也很新鮮,軟中邊位帶些咬勁。伴有咸菜,微酸帶甜且爽。
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堂食價錢唔太貴,且份量亦大,叫咗2碟不同的飯就可試到差不多10種的滷水食品,讓你一次過試晒不同的滷水餸。
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  • 鵝拼腎飯