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2018-10-01
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來過依家食兩次， 先至知道原來廚師大有來頭，是湖南十大青年名廚，不用小觑怪不得普通小菜煮得巧手滋味無窮。典雅獨立房，大班人就不怕坐大廳有獨立感。湖南菜有辣同唔辣, 仲可以叫餐廳整小辣，就算唔食辣嘅朋友都有選擇。不過平心而論辣嘅菜就比較有特色。火宮殿臭豆腐，配料鋪滿豆腐，豆腐係黑色，真係第一次見，而且辣得來令人回味無窮。鐵板土豆片，呢個真係推介，普通嘅薯仔，洋蔥+蔥+小小辣，美道同平時食開嘅大大不同，薯仔仲切到好薄好薄，鐵板保持了薯仔嘅溫度，把食物嘅味延長。鴛鴦魚頭，用特別腌製的紅白剁椒， 把魚頭的嫩用辣來帶出另一個層次，魚頭新鮮嫩滑，選材一流。湖南燒賣原來入面係糯米，所以店員叫我地不用點飯，我仲以為係港式燒賣糖油粑粑，只係一個麵團，但做到甜而不留。食湖南菜,呢間係不二之選, 同朋友來吃, 個個讚好食
典雅獨立房，大班人就不怕坐大廳有獨立感。
湖南菜有辣同唔辣, 仲可以叫餐廳整小辣，就算唔食辣嘅朋友都有選擇。不過平心而論辣嘅菜就比較有特色。火宮殿臭豆腐，配料鋪滿豆腐，豆腐係黑色，真係第一次見，而且辣得來令人回味無窮。
火宮殿臭豆腐
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鐵板土豆片
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鴛鴦魚頭
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糖油粑粑，只係一個麵團，但做到甜而不留。
食湖南菜,呢間係不二之選, 同朋友來吃, 個個讚好食
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