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2017-11-30
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今日經過得寶,知道入面好多美食,緊係入去發掘下行行下見到呢間新開的拉麵鋪,店內由日本師傳烹調,就比佢吸引左入去一入去就比佢期間限定既 松葉蟹沾麵吸引到,二話不說就叫左,而友人就試左櫻花蝦沾麵除左沾麵仲有拉麵可選,要由客人自己落手寫,客人可以在紙上因應唔食既野剔走,如蔥、荀沾麵可選凍食或熱食,夠貼心我既蟹沾麵就要左凍,朋友就要左熱沾麵一上枱就聞到勁濃魚介味,面上有新鮮既熟蟹肉及豚角。先講麵質,不算太粗,但掛到湯汁,麵身夠硬,好食。蟹肉新鮮有蟹味鮮甜,唔會一夾就散哂,食落口好滿足。溏心蛋雖然睇落無咩色,但其實食落係十分入味!最滿意既係沾汁,沾汁勁濃魚介味,放麵落去時好似漿糊咁吸實,夠濃夠味夠正宗!而朋友既櫻花蝦沾麵就放滿左櫻花蝦,每一啖都食到勁濃的蝦味。叉燒亦用火炙過,陣陣焦香,十分滿意當日仲叫左雞軟骨棒,雞肉混合左雞軟骨,咬落去啖啖雞肉又脆卜卜,秒清左!
行行下見到呢間新開的拉麵鋪,店內由日本師傳烹調,就比佢吸引左入去
一入去就比佢期間限定既 松葉蟹沾麵吸引到,二話不說就叫左,而友人就試左櫻花蝦沾麵
除左沾麵仲有拉麵可選,要由客人自己落手寫,客人可以在紙上因應唔食既野剔走,如蔥、荀
沾麵可選凍食或熱食,夠貼心
我既蟹沾麵就要左凍,朋友就要左熱
沾麵一上枱就聞到勁濃魚介味,面上有新鮮既熟蟹肉及豚角。
先講麵質,不算太粗,但掛到湯汁,麵身夠硬,好食。蟹肉新鮮有蟹味鮮甜,唔會一夾就散哂,食落口好滿足。溏心蛋雖然睇落無咩色,但其實食落係十分入味!
最滿意既係沾汁,沾汁勁濃魚介味,放麵落去時好似漿糊咁吸實,夠濃夠味夠正宗!
而朋友既櫻花蝦沾麵就放滿左櫻花蝦,每一啖都食到勁濃的蝦味。叉燒亦用火炙過,陣陣焦香,十分滿意
當日仲叫左雞軟骨棒,雞肉混合左雞軟骨,咬落去啖啖雞肉又脆卜卜,秒清左!
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