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2023-07-27
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銅鑼灣糖街個邊有唔少嘅印尼餐廳、印尼雜貨鋪同埋換印尼盾嘅找換店,所以系個邊食印尼野都會比較正宗,今日就去左間小店「班蘭葉印尼美食」試試印尼菜。《牛骨白鬚牛丸湯》$88一上枱就覺得碗湯麵好大碗,細心d再睇睇,相當足料,有4粒正常size嘅牛丸,同埋1粒巨size嘅牛丸連牛骨。正常size嘅牛丸味道好唔錯,肥瘦適中,而且有彈牙。巨size牛丸連牛骨好得意,系一舊牛骨外層包住牛丸,有少少似炸蟹鉗,啖啖肉,可以滿足到食肉獸。《特色印尼炒飯》$88印尼除左撈麵,炒飯都好出名,通常都會有蝦片、雞串、同剪蛋配呢個炒飯。呢度炒飯隻蛋系我最愛嘅燶邊煎蛋,流心嘅蛋黃汁配埋用甜豉油、蝦米炒過嘅飯,非常之惹味。《大蘑菇沙嗲三吋》$58蘑菇燒得好Juice,加埋沙嗲醬食,估唔到都幾夾,而沙嗲醬都好特別,入面有少少香茅味,好有印尼嘅風味。《龍眼冰》$30 《箭葉果混吉蜜》(凍)$33龍眼冰好清甜滋潤,而且有唔少龍眼肉,可以食埋當飯後果解膩。箭葉果混吉蜜里面有唔同嘅檸檬、柑桔,酸酸甜甜,好岩夏天飲,消暑解渴。
銅鑼灣糖街個邊有唔少嘅印尼餐廳、印尼雜貨鋪同埋換印尼盾嘅找換店,所以系個邊食印尼野都會比較正宗,今日就去左間小店「班蘭葉印尼美食」試試印尼菜。
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《牛骨白鬚牛丸湯》$88
一上枱就覺得碗湯麵好大碗,細心d再睇睇,相當足料,有4粒正常size嘅牛丸,同埋1粒巨size嘅牛丸連牛骨。正常size嘅牛丸味道好唔錯,肥瘦適中,而且有彈牙。巨size牛丸連牛骨好得意,系一舊牛骨外層包住牛丸,有少少似炸蟹鉗,啖啖肉,可以滿足到食肉獸。
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《特色印尼炒飯》$88
印尼除左撈麵,炒飯都好出名,通常都會有蝦片、雞串、同剪蛋配呢個炒飯。呢度炒飯隻蛋系我最愛嘅燶邊煎蛋,流心嘅蛋黃汁配埋用甜豉油、蝦米炒過嘅飯,非常之惹味。
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《大蘑菇沙嗲三吋》$58
蘑菇燒得好Juice,加埋沙嗲醬食,估唔到都幾夾,而沙嗲醬都好特別,入面有少少香茅味,好有印尼嘅風味。
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《龍眼冰》$30 《箭葉果混吉蜜》(凍)$33
龍眼冰好清甜滋潤,而且有唔少龍眼肉,可以食埋當飯後果解膩。箭葉果混吉蜜里面有唔同嘅檸檬、柑桔,酸酸甜甜,好岩夏天飲,消暑解渴。
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