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2021-07-23
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灣仔新開印度小食店Bengal Brothers主打經典印度捲餅Kati Rolls，更有多款地道印度街頭小食！素食者都啱食架！以粉紅色為主嘅店面相當觸目，設有少量位置，高枱位望岀去都幾有feel架~小食店以外賣為主，採用自助形式，客人可使用店內嘅自助點餐機，或者用店家卡片上嘅QR code遙距落單再自取，咁就連等嘅時間都慳返。ℱ𝒶𝓂𝑜𝓊𝓈 𝒦𝒶𝓉𝒾 𝓇𝑜𝓁𝓁𝓈𝘽𝘽 𝘾𝙇𝘼𝙎𝙎𝙄𝘾 𝙍𝙊𝙇𝙇 $85印度捲餅嘅餅皮每日新鮮自家製，外層微酥，厚身軟熟帶咬口，油膩感比想像中低。呢款烤餅入面就有蛋、烤雞、洋蔥，配以自家製嘅薄荷醬。烤雞份量都幾多，唔會烤得太乾柴。捲餅食落有一絲蛋香，特別鍾意佢嘅house pickle，生洋蔥爽口微辣清新。整個捲餅食落辣辣地，香料味相當容易接受。ℱ𝒾𝓇𝓈𝓉-𝒸𝓁𝒶𝓈𝓈 𝒷𝑜𝓌𝓁𝓈𝙏𝘼𝙈𝙄𝙇 𝙋𝙀𝙋𝙋𝙀𝙍 𝘽𝙀𝙀𝙁 $100可以話係印度版咖喱牛腩飯牛肉煮得相當軟腍，仲有啲肥膏位。醬汁帶咖喱、椰汁、香料味。底下就係細長蓬鬆粒粒分明嘅印度香米。旁邊仲有啲清新爽口嘅pickle同青瓜。𝒮𝓉𝓇𝑒𝑒𝓉 𝒮𝓃𝒶𝒸𝓀𝓈𝙎𝙒𝙀𝙀𝙏 𝙋𝙊𝙏𝘼𝙏𝙊 𝘾𝙃𝘼𝘼𝙏 $55番薯香甜軟綿，加
主打經典印度捲餅Kati Rolls，更有多款地道印度街頭小食！素食者都啱食架！以粉紅色為主嘅店面相當觸目，設有少量位置，高枱位望岀去都幾有feel架~
小食店以外賣為主，採用自助形式，客人可使用店內嘅自助點餐機，或者用店家卡片上嘅QR code遙距落單再自取，咁就連等嘅時間都慳返。
ℱ𝒶𝓂𝑜𝓊𝓈 𝒦𝒶𝓉𝒾 𝓇𝑜𝓁𝓁𝓈
𝘽𝘽 𝘾𝙇𝘼𝙎𝙎𝙄𝘾 𝙍𝙊𝙇𝙇 $85
印度捲餅嘅餅皮每日新鮮自家製，外層微酥，厚身軟熟帶咬口，油膩感比想像中低。呢款烤餅入面就有蛋、烤雞、洋蔥，配以自家製嘅薄荷醬。烤雞份量都幾多，唔會烤得太乾柴。捲餅食落有一絲蛋香，特別鍾意佢嘅house pickle，生洋蔥爽口微辣清新。整個捲餅食落辣辣地，香料味相當容易接受。
ℱ𝒾𝓇𝓈𝓉-𝒸𝓁𝒶𝓈𝓈 𝒷𝑜𝓌𝓁𝓈
𝙏𝘼𝙈𝙄𝙇 𝙋𝙀𝙋𝙋𝙀𝙍 𝘽𝙀𝙀𝙁 $100
可以話係印度版咖喱牛腩飯
牛肉煮得相當軟腍，仲有啲肥膏位。醬汁帶咖喱、椰汁、香料味。
底下就係細長蓬鬆粒粒分明嘅印度香米。旁邊仲有啲清新爽口嘅pickle同青瓜。
𝒮𝓉𝓇𝑒𝑒𝓉 𝒮𝓃𝒶𝒸𝓀𝓈
𝙎𝙒𝙀𝙀𝙏 𝙋𝙊𝙏𝘼𝙏𝙊 𝘾𝙃𝘼𝘼𝙏 $55
番薯香甜軟綿，加上乳酪、chutney，食落酸酸甜甜又幾特別，估唔到番薯同典型嘅印度醬汁又幾夾。
𝒞𝑜𝑜𝓁𝑒𝓇𝓈
𝙁𝙍𝙀𝙎𝙃 𝙈𝘼𝙉𝙂𝙊 𝙇𝘼𝙎𝙎𝙄 $55
食印度野又點可以唔飲mango lassi！質地相當濃稠，不過味道就同平時飲開嘅有啲唔同。除左最基本嘅mango同youghurt，仲加入左小豆蔻！飲落較一般嘅清新、冇咁甜膩，朋友表示幾鍾意，不過就唔太啱我口味。
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