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2024-02-16
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朋友住跑馬地，即興約食飯，門面見到裝修簡潔，又想食日本嘢，即管試吓呢間高質居酒屋，果然有驚喜！🤭特上雜錦壽司（12件）＄588呢個雜錦壽司拼盤由廚師發辦，🍣大拖羅豐潤口感同天然甘香，赤身有咬口感，深海池魚有海洋風味，真係各有特色。😍油甘魚鮮甜多汁，左口魚甘甜滑嫩，樣樣都令人印象深刻！加埋海膽嘅濃郁鮮味同三文魚子爆裂嘅鮮味，真係好豐富！要試下呢個拼盤㗎！絕對唔會令你失望！💯😋白鱔串燒$68鱔魚肉質鮮嫩，經過燒烤後，表面焦香，內裡仍然保持著彈牙嘅口感。🤤而且白鱔嘅肉質特別細緻，入口即溶。加上有少少檸檬汁，增添咗豐富嘅風味，令人回味無窮！😋🍢海膽炒飯$138喺炒飯加入海膽，可以帶出一種獨特嘅風味。炒飯以高溫爆炒，令米粒散開同炒出微微焦香，再加入鮮嫩嘅海鮮、蔬菜或其他配料，增添層次同口感。🍚🍣 呢道海膽炒飯係一種奢華而美味嘅享受，適合海膽愛好者一試！😍🍚🌊值得一試！！🤤
特上雜錦壽司（12件）＄588
呢個雜錦壽司拼盤由廚師發辦，🍣大拖羅豐潤口感同天然甘香，赤身有咬口感，深海池魚有海洋風味，真係各有特色。😍
油甘魚鮮甜多汁，左口魚甘甜滑嫩，樣樣都令人印象深刻！加埋海膽嘅濃郁鮮味同三文魚子爆裂嘅鮮味，真係好豐富！要試下呢個拼盤㗎！絕對唔會令你失望！💯😋
白鱔串燒$68
鱔魚肉質鮮嫩，經過燒烤後，表面焦香，內裡仍然保持著彈牙嘅口感。🤤
而且白鱔嘅肉質特別細緻，入口即溶。加上有少少檸檬汁，增添咗豐富嘅風味，令人回味無窮！😋🍢
海膽炒飯$138
喺炒飯加入海膽，可以帶出一種獨特嘅風味。炒飯以高溫爆炒，令米粒散開同炒出微微焦香，再加入鮮嫩嘅海鮮、蔬菜或其他配料，增添層次同口感。🍚🍣
呢道海膽炒飯係一種奢華而美味嘅享受，適合海膽愛好者一試！😍🍚🌊
值得一試！！🤤
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