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2014-09-15
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小店採深色木框為門面裝潢，且木門緊閉，予人深收藏不露之感。推門而入，乃一大媽接待，粵語和普通話均甚為流利，估計乃北方人氏之店主也。 店內裝潢極其簡單，以實用為主，沒有太多的花巧。牆上掛有毛伯伯肖像及中華人民共和國成立慶典的歷史圖片，足見大媽乃愛國人士。小店除了提供水餃、煎餃、冷盤和湯麵外，還有午市特價客飯，由$49-$79不等。素聞小店餃類食品質素一般，故決定來兩客客飯。午市客飯奉送自家製豆漿一杯，豆味一般，幸入口夠冰凍，且不太甜膩。客飯除了豆漿外，包一款即炒小菜，及白飯一大碗。小妹要了蝦仁炒蛋客飯$49，白飯滿滿的一大碗，蝦仁炒蛋份量也極多，為免浪費，請侍應來碗少飯的。白飯粒粒分明，軟硬度又適中，雖非精品，但有飯香，不錯也。蝦仁炒蛋炒得極為香滑富蛋香，啖啖熱辣且滋味，果然是新鮮即炒之作，有鑊氣，難得﹗不過，炒蛋內的鹽粒未完全攪勻，故不時吃到幼小的鹽粒，略有不足。糖醋魚片客飯$49也是大大碟，除了沾有薄粉同炒同翻炒的嫩滑惹味魚片外，還有青椒、洋蔥和蕃茄，炒料豐富，醬汁又夠晒酸甜開胃。醬汁沾滿碟邊，可見廚師不拘小節的風格。賣相一般，但味道確是不賴的。
店內裝潢極其簡單，以實用為主，沒有太多的花巧。牆上掛有毛伯伯肖像及中華人民共和國成立慶典的歷史圖片，足見大媽乃愛國人士。
小店除了提供水餃、煎餃、冷盤和湯麵外，還有午市特價客飯，由$49-$79不等。素聞小店餃類食品質素一般，故決定來兩客客飯。
午市客飯奉送自家製豆漿一杯，豆味一般，幸入口夠冰凍，且不太甜膩。
客飯除了豆漿外，包一款即炒小菜，及白飯一大碗。小妹要了蝦仁炒蛋客飯$49，白飯滿滿的一大碗，蝦仁炒蛋份量也極多，為免浪費，請侍應來碗少飯的。白飯粒粒分明，軟硬度又適中，雖非精品，但有飯香，不錯也。蝦仁炒蛋炒得極為香滑富蛋香，啖啖熱辣且滋味，果然是新鮮即炒之作，有鑊氣，難得﹗不過，炒蛋內的鹽粒未完全攪勻，故不時吃到幼小的鹽粒，略有不足。
糖醋魚片客飯$49也是大大碟，除了沾有薄粉同炒同翻炒的嫩滑惹味魚片外，還有青椒、洋蔥和蕃茄，炒料豐富，醬汁又夠晒酸甜開胃。醬汁沾滿碟邊，可見廚師不拘小節的風格。賣相一般，但味道確是不賴的。
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