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2014-08-29
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阿鴻小吃,自2010年起,連續5年獲得米芝蓮殊榮,其北角總店將於8月31日結業,故特在結業前來嚐試。鹵水三拼(鵝片、元碲、滋味雞,附送豆腐)$208 - 鵝片元碲皆入味,豆腐香滑,雞肉滑,但咬落有點霉,略顯失色。男友跟我一致認為元碲表現最好,美味不肥膩。推薦。蔡瀾撈面 $45 - 眾所週知,蔡生最愛豬油,故這味以他為顧問的撈麵亦理所當然地出現在材料中。撈麵提供的湯加了水芹解膩,味道恰如其分,唯不知是否本人未嚐過豬油,故嚐不到豬油味,但男友說有,但加得不多。加上該店特製辣椒醬,一流。南乳粗齋 $58 - 表現平平,普通南乳粗齋一個,不過不失。羅漢果茶 $18 - 極濃極爽口,超級適合解膩。初一兩口不太習慣羅漢果特有的甜,但很快愈喝愈順口,喝完喉嚨極舒服,推。外賣麻香雞腳筋 $58 - 吃到極飽,但男友堅持想試,份量不大。味道香,筋弄得剛剛好爽脆不軟,好吃,超驚喜又特別。總括而言,份量不大但飽肚,且每樣都有花心思去做得完善,服務不錯有人情味,味道很好。雖價錢偏貴,但能以如此平民價錢嚐到米芝蓮飯店的出品(而且名符其實),實屬抵食。北角店8月31日最後一天將會營業至晚上8時,要去的人,趕快去了
鹵水三拼(鵝片、元碲、滋味雞,附送豆腐)$208 - 鵝片元碲皆入味,豆腐香滑,雞肉滑,但咬落有點霉,略顯失色。男友跟我一致認為元碲表現最好,美味不肥膩。推薦。
蔡瀾撈面 $45 - 眾所週知,蔡生最愛豬油,故這味以他為顧問的撈麵亦理所當然地出現在材料中。撈麵提供的湯加了水芹解膩,味道恰如其分,唯不知是否本人未嚐過豬油,故嚐不到豬油味,但男友說有,但加得不多。加上該店特製辣椒醬,一流。
南乳粗齋 $58 - 表現平平,普通南乳粗齋一個,不過不失。
羅漢果茶 $18 - 極濃極爽口,超級適合解膩。初一兩口不太習慣羅漢果特有的甜,但很快愈喝愈順口,喝完喉嚨極舒服,推。
外賣麻香雞腳筋 $58 - 吃到極飽,但男友堅持想試,份量不大。味道香,筋弄得剛剛好爽脆不軟,好吃,超驚喜又特別。
總括而言,份量不大但飽肚,且每樣都有花心思去做得完善,服務不錯有人情味,味道很好。雖價錢偏貴,但能以如此平民價錢嚐到米芝蓮飯店的出品(而且名符其實),實屬抵食。北角店8月31日最後一天將會營業至晚上8時,要去的人,趕快去了。
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