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2023-05-11
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餐廳新開業,環境以港式茶餐廳格局為主,聽說是米芝蓮2星中的餐廳燒味部主廚創業,乳豬及燒鵝都是即燒的,保證新鮮熱辣辣~燒鵝拼乳豬飯~燒鵝不會太肥的,有很多鵝肉,鵝肉香嫩有水份,鵝皮上的鵝油更是甘香;而乳豬的肉亦非常細嫩,乳豬皮更是脆卜卜,有很多件,1人餐的還會包青瓜小食及油菜,1百元來說,感覺很抵吃~燒鵝拼燒腩仔飯~燒鵝的都是不停的即燒,而燒腩仔也同樣出色,燒腩仔表皮十分香脆,沾上 黃芥末吃更可口~腿蛋治~都是烘底的,麵包脆卜卜,雞蛋也厚~奶茶~茶香奶滑,茶餐廳必備的都齊備~
燒鵝拼乳豬飯~燒鵝不會太肥的,有很多鵝肉,鵝肉香嫩有水份,鵝皮上的鵝油更是甘香;而乳豬的肉亦非常細嫩,乳豬皮更是脆卜卜,有很多件,1人餐的還會包青瓜小食及油菜,1百元來說,感覺很抵吃~
燒鵝拼燒腩仔飯~燒鵝的都是不停的即燒,而燒腩仔也同樣出色,燒腩仔表皮十分香脆,沾上 黃芥末吃更可口~
腿蛋治~都是烘底的,麵包脆卜卜,雞蛋也厚~
奶茶~茶香奶滑,茶餐廳必備的都齊備~
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