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2016-11-06
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最近發現了openrice的自助餐優惠券，原價$368一位，特價$288！當然要來一試。酒店就在奧運站附近，位置方便。位於酒店二樓的協奏坊不算大，但環境乾淨簡潔。這個歐陸自助餐主打即開生蠔、葡國菜和瑞士芝士Raclette，也少不了長腳蟹、刺身和Movenpick雪糕。即開生蠔 每人限定兩隻生蠔，我們分別要了蘇格蘭蠔和澳洲蠔。前面大一點的是蘇格蘭蠔，澳洲蠔則小而甜一點，肉質新鮮，沒有腥味。 瑞士芝士RacletteRaclette牛奶芝士源於瑞士，但深受法國人歡迎，其質感軟滑易溶，帶淡淡乳香，多用以製作熱溶芝士菜式。這大大件芝士非常搶眼，並有專人用烤芝士機為我們製作自選菜式，可選韓式炸雞、農夫包、薯仔及長通粉等配料，即叫即製，需時兩三分鐘，等候期間可以去拿其他食物。即叫即熔的瑞士芝士新鮮熱辣，拉絲效果極佳，味道非常香濃，質感幼滑，忍不住吃完一碟又一碟，難怪檔位長期有人排隊。最愛配料農夫包，烘得香脆入味，啖啖肉炸雞也不錯。長腳蟹好不容易才拍到一張沒有人入鏡的照片，十分受歡迎。長腳蟹肉質鮮嫩爽口，定時補給，不怕沒得吃。葡汁雞農夫包，葡式燒乳豬飯這個自助餐有不少葡國菜如葡汁雞農夫包、葡式燒乳
位於酒店二樓的協奏坊不算大，但環境乾淨簡潔。
這個歐陸自助餐主打即開生蠔、葡國菜和瑞士芝士Raclette，也少不了長腳蟹、刺身和Movenpick雪糕。即開生蠔
蘇格蘭/澳洲生蠔
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瑞士芝士Raclette
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有不少沙律和冷盤，幫助消化。
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額外加影三樓sky bar，俯瞰香港鬧市夜色，心曠神怡。
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