丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

營業中

休息中

這家應該是最早登陸香港其中一家炸豬排專門店。基本每年到到訪一两次。食物品質和服務仍能保持高水凖，菜式亦増添了一些。今天就點了：1. 京都花脂黑豚定食厚厚的带點肥豬肉，沾上薄薄的麵粉、蛋汁和麵包粉後油炸而成的炸豬排, 看似简单，其實甚爲講。炸到金黄色，吃落外脆肉嫩，保留肉汁。2. 特上吉列海鮮定食（大蝦、帶子、生蠔、蟹肉薯蓉）- 大蝦吃落新鲜爽脆- 带子要刚刚熟- 生蠔外脆内腍，不能熟透- 蟹肉薯蓉做得好juicy配合自己生磨和特制酱汁，還有無限量供應椰菜丝沙律，令你吃落都没有油腻感覺。今晚唯一美中不足是麪豉湯不夠熱。