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2009-03-10
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三月已到,還是凍冰冰的,本來想吃碗熱粥,但卻經過此地.奶茶痴看著奶茶心中又有所牽掛,便決定只吃炸兩,留肚喝奶茶.茶走($10) - 鍊奶和茶的比例剛好,不會太甜.茶也不會太苦澀,水準很高.豬扒麵($21) - 其實之前已吃過一次,並不覺得特別好吃.但眼下看見人家在吃麵,有又點心癮,便叫一碗兩份. 等了至少15分鐘,可能是沒麵的關係又或是沒有碗. 麵是出前一丁,但沒加麻油因另有一枝日本麻油放在枱上隨喜好落.麵煮得有點"硬","淋"一點會更好.豬扒不是很"淋",但調味調得不錯,而且份量很多.但始終不至於那種一吃上癮的感覺.人漸大,亦更珍惜這種老式大排檔.深怕有朝一日,政府又把這些附有紀念價值的地方拆掉重建.其實這些地方正好記錄著香港的成長和讓下一代更暸解歷史的文化.
茶走($10) - 鍊奶和茶的比例剛好,不會太甜.茶也不會太苦澀,水準很高.
豬扒麵($21) - 其實之前已吃過一次,並不覺得特別好吃.但眼下看見人家在吃麵,有又點心癮,便叫一碗兩份. 等了至少15分鐘,可能是沒麵的關係又或是沒有碗. 麵是出前一丁,但沒加麻油因另有一枝日本麻油放在枱上隨喜好落.麵煮得有點"硬","淋"一點會更好.豬扒不是很"淋",但調味調得不錯,而且份量很多.但始終不至於那種一吃上癮的感覺.
人漸大,亦更珍惜這種老式大排檔.深怕有朝一日,政府又把這些附有紀念價值的地方拆掉重建.其實這些地方正好記錄著香港的成長和讓下一代更暸解歷史的文化.
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