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2020-02-05
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好耐冇食日本野啦,今日咁岩要出尖沙咀,所以就去出名多野食的厚福街看看,見到這間在厚福街地舖的壽司店,感覺乾靜衛生,所以便試試。餐廳是一間小店,只有8-10個位左右,全是bar枱,能夠看到壽司師傅整壽司,而且也可詢問他們當天什麼較新鮮。看看點餐紙,有套餐也有單點。精選刺身(二人前),這個拼盤包括有三文魚、帶子、池魚、甜蝦和油甘魚,刺身非常新鮮而且都幾厚切,帶子和甜蝦很鮮甜,三文魚、池魚和油甘魚好香魚油味,池魚還配有薑蓉,令味道更鮮味!鰤魚、金目鯛、腦天、火炙金線鯛、銀雪魚和鰻魚bb軍艦,這幾款壽司當中腦天其實是吞拿魚額頭肉,所以特別嫩滑而且有香濃的吞拿魚味!銀雪魚入口即溶,而且好香魚油味!鰻魚BB的口感有點像魷魚,爽口鮮甜,好特別!食每款壽司前再食點酸薑清清味蕾,更能食到魚的鮮味!估唔到這間小店的魚生非常新鮮而且上菜追度很快,大家可考慮來這裡食個追食!
餐廳是一間小店,只有8-10個位左右,全是bar枱,能夠看到 壽司師傅整壽司,而且也可詢問他們當天什麼較新鮮。 看看點餐紙,有套餐也有單點。
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鰤魚、金目鯛、腦天、火炙金線鯛、銀雪魚和鰻魚bb軍艦,這幾款 壽司當中腦天其實是吞拿魚額頭肉,所以特別嫩滑而且有香濃的吞拿魚味!銀雪魚入口即溶,而且好香魚油味!鰻魚BB的口感有點像魷魚,爽口鮮甜,好特別!食每款壽司前再食點酸薑清清味蕾,更能食到魚的鮮味!
估唔到這間小店的魚生非常新鮮而且上菜追度很快,大家可考慮來這裡食個追食!
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