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2024-02-27
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「夏雪」,聽個名以為係甜品cafe,Menu上飲品食品種類齊全,好奇之下試了兩款鹹點配主打窩夫。「日式咖哩慢煮雞胸」及「燉煮牛肋條」份量十足,配上另外調味的沙律菜,以及外脆內軟嘅窩夫,質素有別普遍的Cafe食品。一問之下,原來呢度所有菜式都是店家自行研製。佢表示,唔想成為另一家堆砌腸仔煎蛋的全日早餐店,認為只有一手一腳煮出來,配合時令而轉變食材的菜單,先至對得住客人及價錢。除咗食物,呢度嘅嘢飲當然唔可以忽視。「椰青Coldbrew」使用自家拼配豆,味道清香。Green Tea Sour係抹茶粉加檸檬汁及Tonic,酸酸甜甜茶味十足。店內裝潢樸素,附近環境幽靜,如果想度過一個寫意嘅午後,相信呢度會係唔錯嘅選擇。希望下次可以來試埋佢地嘅雞尾酒!
一問之下,原來呢度所有菜式都是店家自行研製。佢表示,唔想成為另一家堆砌腸仔煎蛋的全日早餐店,認為只有一手一腳煮出來,配合時令而轉變食材的菜單,先至對得住客人及價錢。
除咗食物,呢度嘅嘢飲當然唔可以忽視。「椰青Coldbrew」使用自家拼配豆,味道清香。Green Tea Sour係抹茶粉加檸檬汁及Tonic,酸酸甜甜茶味十足。
店內裝潢樸素,附近環境幽靜,如果想度過一個寫意嘅午後,相信呢度會係唔錯嘅選擇。
希望下次可以來試埋佢地嘅雞尾酒!
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