影片
更多
2023-03-25
599 瀏覽
餐廳：Fratelli (淺水灣)地址：淺水灣海灘道28號The Pulse1樓112B號舖出咗嚟做嘢之後，時不時都會想搵啲遠離鬧市嘅地方去休息吓Chill吓，比自己身心靈享受一吓較為清靜嘅環境🍃。今次用咗大約兩個鐘由銅鑼灣起行，途經跑馬地、黃泥涌，再沿住淺水灣道直達淺水灣，去咗呢間開咗5年，可以望到淺水灣泳灘嘅法國餐廳Fratelli @fratellihk 食Lunch🍽「Fratelli」喺意大利文解作「兄弟(Brothers)」，店員嘅熱情同好客❤️🔥，仿如好似同客人用兄弟之情去相交咁👬。而餐廳大部份食材都喺嚟自意大利🇮🇹，意粉、醬汁全部都喺自家手工製，用料新鮮講究，希望比每一個客人品嘗到優質嘅意大利西式料理✝️Bruschetta Burrata $170新鮮嘅意大利Burrata芝士🧀，當中含有Whipping Cream，食嘅時候好Smooth入口即溶，Creamy得嚟充滿濃郁嘅芝士香同奶油鮮味，配埋車厘茄、意大利黑醋爆珠同多士一齊食，增加咗口感同層次之餘，亦中和咗芝士走唔甩會有啲膩嘅感覺👍✝️Caesar Salad $120一睇就知新鮮嘅羅馬生菜🥬，加咗$20要埋雞胸肉，
地址：淺水灣海灘道28號The Pulse1樓112B號舖
出咗嚟做嘢之後，時不時都會想搵啲遠離鬧市嘅地方去休息吓Chill吓，比自己身心靈享受一吓較為清靜嘅環境🍃。今次用咗大約兩個鐘由銅鑼灣起行，途經跑馬地、黃泥涌，再沿住淺水灣道直達淺水灣，去咗呢間開咗5年，可以望到淺水灣泳灘嘅法國餐廳Fratelli @fratellihk 食Lunch🍽
「Fratelli」喺意大利文解作「兄弟(Brothers)」，店員嘅熱情同好客❤️🔥，仿如好似同客人用兄弟之情去相交咁👬。而餐廳大部份食材都喺嚟自意大利🇮🇹，意粉、醬汁全部都喺自家手工製，用料新鮮講究，希望比每一個客人品嘗到優質嘅意大利西式料理
✝️Bruschetta Burrata $170
新鮮嘅意大利Burrata芝士🧀，當中含有Whipping Cream，
食嘅時候好Smooth入口即溶，Creamy得嚟充滿濃郁嘅芝士香同奶油鮮味，配埋車厘茄、意大利黑醋爆珠同多士一齊食，增加咗口感同層次之餘，亦中和咗芝士走唔甩會有啲膩嘅感覺👍
✝️Caesar Salad $120
一睇就知新鮮嘅羅馬生菜🥬，加咗$20要埋雞胸肉，另外仲有自家烘烤嘅麵包糠同凱撒沙律醬，
當然唔少得帶嚟唔少「芝味」嘅巴馬臣芝士，又真喺幾Fresh😌
✝️Roasted Chicken $320
用焗爐慢火烤焗嘅原隻巴西春雞🇧🇷，絕對推薦大家要試😍，超趣金黃嘅外皮薄而香脆，咬開見到嫩口多汁嘅雞肉🐔，
骨肉好易拆開所以就算原隻都唔會食到好論盡。另外配上鹹香嘅幼薯條、蔬菜同烤蒜頭🧄，食完都幾飽肚🙈
✝️Lobster Linguine $245
手工意粉喺Fratelli嘅招牌緊喺唔可以錯過，用自製嘅檸檬忌廉汁炒香扁意粉，
雖然食落就有啲膩，不過入口即刻細味到嘅嗰陣輕輕檸檬香又真喺幾特別🍋，加上Creamy嘅口感同半隻厚肉波士頓龍蝦🦞，確實又加返唔少分數🤓
飲品叫咗杯朱古力奶昔同鮮榨西瓜汁($70)，原價$70嘅奶昔同部份酒類/House wines，喺星期一至五嘅12pm到7pm有Happy Hohr優惠，只需要$50就可以飲到😍。行咗兩個鐘過嚟認真夠晒勁渴，呢個時候飲返杯清涼消暑又解渴嘅西瓜汁真喺一流🍉
張貼
