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2022-04-30
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估唔到九龍城除左泰國菜仲有咁正既廚師發板食～最先上既係前菜，然後有五品刺身、壽司六品、季節料理、茶碗蒸等等共十八品！🥗烏賊 - 前菜微暖，烏賊煮得夠淋，食落好soft🐟海鰻苗 - 一條條直接倒入口就得😂好新奇！🐟鰹魚 - 刺身魚味好重，入口味道好strong🐟蜜柑鯛 - 好清新而且鮮味🐟熟成大拖羅 - 拖羅熟成左兩個月，脂肪好爽口～上面仲有芥末籽，口感豐富🐟花雕酒漬牡丹蝦 - 花雕味道好出，蝦肉好有質感，呢個唔錯！🍲炸金鯛 - 料理好香脆，魚既肉質煮熟咗都夠滑～🍣烏賊 - 清爽而且清新🍣疣鯛 - 輕輕灸燒再加上柚子胡椒，味道豐富🍣燒北寄貝 - 貝類幾爽口，也算新鮮🍣赤身醬油漬 - 漬完唔會好濃味，仲有保留到赤身原本鮮味🍣煙燻油甘魚 - 算係最濃味既一款，加左生熟蒜，比較少見🍣馬糞海膽 - 海膽面頭有紫菜碎，幾特別既口感🍈江戶前玉子燒- 玉子燒用蝦、魚、蛋打成，夠鮮味又好鬆軟🍈靜崗蜜瓜配熊本士多啤梨 - 蜜瓜超甜🥰勁滿足呀！
🥗烏賊 - 前菜微暖，烏賊煮得夠淋，食落好soft
🐟海鰻苗 - 一條條直接倒入口就得😂好新奇！
🐟鰹魚 - 刺身魚味好重，入口味道好strong
🐟蜜柑鯛 - 好清新而且鮮味
🐟熟成大拖羅 - 拖羅熟成左兩個月，脂肪好爽口～上面仲有芥末籽，口感豐富
🐟花雕酒漬牡丹蝦 - 花雕味道好出，蝦肉好有質感，呢個唔錯！
🍲炸金鯛 - 料理好香脆，魚既肉質煮熟咗都夠滑～
🍣烏賊 - 清爽而且清新
🍣疣鯛 - 輕輕灸燒再加上柚子胡椒，味道豐富
🍣燒北寄貝 - 貝類幾爽口，也算新鮮
🍣赤身醬油漬 - 漬完唔會好濃味，仲有保留到赤身原本鮮味
🍣煙燻油甘魚 - 算係最濃味既一款，加左生熟蒜，比較少見
🍣馬糞海膽 - 海膽面頭有紫菜碎，幾特別既口感
🍈江戶前玉子燒- 玉子燒用蝦、魚、蛋打成，夠鮮味又好鬆軟
🍈靜崗蜜瓜配熊本士多啤梨 - 蜜瓜超甜🥰勁滿足呀！
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