順德漁鮮酒家 (已結業)

是晚與快回加拿大的舅父餞行，舅父說將很懷念中式海鮮，所以我們也自帶了從灣仔街市買來的海鮮，拜託了順德漁鮮酒家的老闆娘煮成。蟶子用上粉絲蒜蓉蔥花蒸法，完美突顯蟶子的鮮味，食一隻點夠喉?鮑魚也很肥美，新鮮十足只需要簡單的豉油熟油調味就足夠了。油切雞沒有冰鮮味，雞油滲香。最要推薦的是酒家的煎釀三寶，首先留意到的必定它巨型的份量。其次是拳頭一樣大的鲮魚球，整粒都是實心的滿滿鲮魚肉～仲有茄子條開邊內釀著炸鹽香的豆腐，一不小心真的會吃到停不了口。清蒸海蝦甜酸排骨