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2018-10-31
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食飯時間大約6:30，餐廳唔算好多人。中央有個書架，上面放滿唔同嘅board games, 仔細一睇係書架嘅中層原來有兩隻貓咪瞓咗喺度，佢哋好乖好得意，週不時會喺餐廳周圍走，同唔同嘅客人影相同埋討摸。坐低左之後，我哋二話不說即刻點左一個廚師發板，一個茄汁虎蝦意粉同埋一個花之戀三文魚意粉，令外加左$38有多碗湯同埋有杯野飲。當日嘅湯鵝肝菌海鮮湯，而飲品方面就叫左青蘋果綠茶同檸檬柑橘綠茶。廚師發板首先上枱，成幅藝術品咁嘅食物真係好靚好吸引。店員非常友善咁提醒我哋牛油帶子，虎蝦同鵝肝多士要襯熱食，而牛柳粒就可以配上一旁嘅乾蒜片同燒汁一齊食。帶子帶有濃濃嘅牛油香味，肉質唔會過熟，但可能因為要擺碟，即使即刻食，帶子都係唔夠熱。虎蝦嘅味道唔算濃，反而突出左其鮮味，肉質都算爽口彈牙。而牛柳粒真係要一讚。粒粒都非常入味之於有肉嘅煙韌度但係又唔會咬唔開，咁多粒入面無一粒係有筋食唔到嘅，亦同旁邊嘅蒜片味道異常地夾。唯食物嘅温度同帶子一樣，都係擺涼左。此外，平時唔鐘意食鵝肝嘅我，原本諗住唔抱任何期望咬一啖就算。點之雖然佢已經唔熱，但係騷味都唔算好重，算係入得口。週圍亦有一啲蟹柳螺肉煙三文魚作裝飾，沙律菜亦有
坐低左之後，我哋二話不說即刻點左一個廚師發板，一個茄汁虎蝦意粉同埋一個花之戀三文魚意粉，令外加左$38有多碗湯同埋有杯野飲。當日嘅湯鵝肝菌海鮮湯，而飲品方面就叫左青蘋果綠茶同檸檬柑橘綠茶。
廚師發板首先上枱，成幅藝術品咁嘅食物真係好靚好吸引。店員非常友善咁提醒我哋牛油帶子，虎蝦同鵝肝多士要襯熱食，而牛柳粒就可以配上一旁嘅乾蒜片同燒汁一齊食。帶子帶有濃濃嘅牛油香味，肉質唔會過熟，但可能因為要擺碟，即使即刻食，帶子都係唔夠熱。虎蝦嘅味道唔算濃，反而突出左其鮮味，肉質都算爽口彈牙。而牛柳粒真係要一讚。粒粒都非常入味之於有肉嘅煙韌度但係又唔會咬唔開，咁多粒入面無一粒係有筋食唔到嘅，亦同旁邊嘅蒜片味道異常地夾。唯食物嘅温度同帶子一樣，都係擺涼左。此外，平時唔鐘意食鵝肝嘅我，原本諗住唔抱任何期望咬一啖就算。點之雖然佢已經唔熱，但係騷味都唔算好重，算係入得口。週圍亦有一啲蟹柳螺肉煙三文魚作裝飾，沙律菜亦有三種醬料俾你配搭，分別係wasabi豉油，胡麻醬同醋汁。另一個特別嘅地方，就係喺畫板嘅角落頭有兩件焗過嘅杏桃，非常之清甜，而且好淋，味道唔錯。
廚師發板
$188
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茄汁虎蝦意粉嘅虎蝦相對係廚師發板入面嘅就無咁彈牙，而且麵入面亦只有兩隻虎蝦，$188碟嘅價錢就顯得比較貴。不過Cafe有唔同嘅遊戲比大家玩，$188就當係可以係尖沙咀嘅熱鬧嘅地方揾個寧靜位置俾我哋休閒咁休息，同朋吹吓水玩吓遊戲。
茄汁虎蝦意大利麵
$188
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至於煙三文魚意粉，煙三文魚正常，份量算多。汁方面佢地係用芝士粉同忌廉汁整成嘅。而意粉味道相對比較惹味，不過廚師係麵入面落左幾多紅椒黃椒等，所以如果唔鍾意椒嘅味道，可能叫其他野食會更合胃口。
花之戀三文魚意粉
$178
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跟餐嘅牛肝菌海鮮湯朋友話非常之好味，上菜時熱辣辣，份量大，配上長脆嘅麵包條，令湯多左份層次感。湯內有2隻青口，一啲蜆肉同魷魚，非常足料。可惜自己本身對菌類嘅湯唔感興趣。
牛肝菌海鮮湯
$38
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青蘋果綠茶同柑橘檸檬綠茶並唔算太特別，不過飲杯偏甜，下次再再黎嘅話會記得少甜。
青蘋果 (左)金橘檸檬綠茶(右)
$48
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