從心素食 (東港城)

營業中

休息中

上湯雜菜煲，同平時清湯已經唔同咗，湯面多咗一層油，食剩三條竹笙，吸晒油，唔敢食，嘥晒。裡面嘅松茸，趙趙下有陣嘢生味走出嚟，應該係浸泡咗，未有再煲返熟，但已經吐唔切。招牌金磚豆腐，同平時同餐牌相完全係兩樣，睇今次豆腐外皮，似茶餐廳炆斑腩做法，上邊覆蓋左一大湯殼菇菌醬汁，轉頭已經發脹晒，要解剖豆腐出嚟食，多咗一堆嘢。菜式叫得招牌菜，原本係做得好精緻，恰到好處。星洲炒米，一向做得最出色，好過好多星馬餐廳，但今日唔夠乾身，香料都未炒出味道，米粉口感似湯粉，各自試咗幾啖，剩返大半碟。終於係食到冇哂胃口，兩點起身埋單，原來走剩兩枱，應該大家都已知乜情況，只係我地剛剛知。