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2024-02-07
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今日去奧海城買過年衣物, 午茶於 疊囍居, 米芝蓮一星食府. 門面闊, 地方寬敞, 大堂滿是水晶燈, 美侖美奐, 光猛華麗, 十分明亮, 有喜宴禮堂, 營造出高尚大方的佈局. 除了主廳, 還設有偏廳,侍應招呼好, 水滾茶靚, 開完茶就立即叫點心, 點心選擇都算多. 有傳統及特式摩登點心, 最岩嘆茶一族. 也有燒味, 粉麵飯, 各式其式.分開時段收費, 報價清晰.我們先點了個組合 "蝦餃配艇仔粥", 蝦餃一籠兩件 ~ 傳統點心製作, 蝦餃皮簿, 內容餡料足, 有爽口彈牙的蝦肉. 好鮮美. 艇仔粥 ~ 熱騰騰的粥, 粥底好綿, 材料多.啤梨鹹水角 ~ 做型得意, 外形似啤梨, 其實系水角, 味道唔錯, 大大件裡面又多菇粒和肉粒餡料. 好味道. 谷氣雞泡魚餃 ~ 賣相頂美像谷氣雞泡魚, 皮晶瑩剔透. 皮薄料正,略帶韌性, 蝦肉餡料很豐富.黑椒酥皮和牛撻 ~ 酥皮撻烤烘得香脆, 色澤金黃, 上檯不油膩, 黑椒和牛調味正, 慢慢品嚐.鳳爪排骨飯 ~ 鳳爪好淋, 夠入味, 排骨又滑又軟, 飯粒味甘, 好食.燈影黃金煎堆 ~ 過年最佳 點心, 煎堆碌碌, 金銀
地方寬敞, 大堂滿是水晶燈, 美侖美奐, 光猛華麗, 十分明亮, 有喜宴禮堂, 營造出高尚大方的佈局.
除了主廳, 還設有偏廳,
侍應招呼好, 水滾茶靚, 開完茶就立即叫點心, 點心選擇都算多.
有傳統及特式摩登點心, 最岩嘆茶一族.
也有燒味, 粉麵飯, 各式其式.
分開時段收費, 報價清晰.
我們先點了個組合 "蝦餃配艇仔粥",
蝦餃配艇仔粥
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蝦餃
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艇仔粥
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啤梨鹹水角
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谷氣雞泡魚餃
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黑椒酥皮和牛撻 ~ 酥皮撻烤烘得香脆, 色澤金黃, 上檯不油膩,
黑椒酥皮和牛撻
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鳳爪排骨飯 ~ 鳳爪好淋, 夠入味, 排骨又滑又軟, 飯粒味甘, 好食.
鳳爪排骨飯
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燈影黃金煎堆
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侍應招呼好, 價錢合理. 食物有水準, 系飲食聚會好地方.
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