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2023-05-02
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又一城一齊比我嘅印象都係「嚟嚟去去」得嗰幾間好食/抵食，所以嚟親都覺得無咩選擇。朋友話之前食過間既好味又有卡打嘅餐廳，搵咗一陣，原來間餐廳座落於Salon，因為裝修風格都幾融為一體，所以之前一直都留意唔到LOL一入到嚟，呢一面就係餐廳落單嘅地方。因為唔係太肚餓，諗住食d輕食，點知樣樣都好似幾靚又幾好味咁，結果就精選咗3碟嚟食。純粹好想食炸雞+見到有黑松露薯條就好想叫。炸雞原本以為係普通嘢啦，點知食落有驚喜！點解可以外脆內嫩！係「嫩」炸到啱啱好，同埋唔點醬都有味。不過我重口味，點埋松露醬，味道更上一層樓。而薯條，就用嚟睇間餐廳抵唔抵食。廚師無吝嗇d松露粉同埋薯條係即炸呢一點，足以令我下次再嚟encore！再嚟我叫咗個「龍蝦熱狗」，雖然睇返menu有個靚d嘅名嘅Lobster Roll坦白講，睇唔出點解叫Roll，但名唔係最重要，重要係呢碟嘢睇得又食得！滿滿嘅龍蝦肉，再附上魚子醬鋪滿咗個面….同埋中間！呢個真心推介！最後，仲有個side叫咗個薯蓉。朋友仔話睇menu好似龍蝦抵食d，我地就叫咗個「龍蝦薯蓉」。（餐牌好似有另一個名，但我忘記咗，不過正常應該搵到）個薯蓉係焗出嚟嘅，面到有滿滿嘅芝
朋友話之前食過間既好味又有卡打嘅餐廳，搵咗一陣，原來間餐廳座落於Salon，因為裝修風格都幾融為一體，所以之前一直都留意唔到LOL
一入到嚟，呢一面就係餐廳落單嘅地方。
因為唔係太肚餓，諗住食d輕食，點知樣樣都好似幾靚又幾好味咁，結果就精選咗3碟嚟食。
炸雞塊 配松露薯條 +松露蛋黃醬
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純粹好想食炸雞+見到有黑松露薯條就好想叫。
炸雞原本以為係普通嘢啦，點知食落有驚喜！
點解可以外脆內嫩！
係「嫩」
炸到啱啱好，同埋唔點醬都有味。
不過我重口味，點埋松露醬，味道更上一層樓。
而薯條，就用嚟睇間餐廳抵唔抵食。
廚師無吝嗇d松露粉同埋薯條係即炸呢一點，足以令我下次再嚟encore！
Caviar Lobster Roll
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再嚟我叫咗個「龍蝦熱狗」，雖然睇返menu有個靚d嘅名嘅Lobster Roll
坦白講，睇唔出點解叫Roll，但名唔係最重要，重要係呢碟嘢睇得又食得！
滿滿嘅龍蝦肉，再附上魚子醬鋪滿咗個面….同埋中間！
Caviar Lobster Roll （橫切面）
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呢個真心推介！
最後，仲有個side叫咗個薯蓉。朋友仔話睇menu好似龍蝦抵食d，我地就叫咗個「龍蝦薯蓉」。（餐牌好似有另一個名，但我忘記咗，不過正常應該搵到）
龍蝦薯蓉
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個薯蓉係焗出嚟嘅，面到有滿滿嘅芝士同龍蝦粒。
龍蝦薯蓉
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近睇是咁的。原本以為龍蝦僅限個面啦，點知食落原來內含龍蝦！但張相影得太唔靚，大家有機會自己去試下。
不過以我多年食薯蓉嘅經驗，呢個薯蓉同我平時食開嘅好唔同，唔知點解特別滑，同埋唔似粉開嗰種，似係去歐洲/本地高級餐廳用真薯仔造嘅薯蓉。成件事即刻勁抵食！
我地仲叫咗杯茶同咖啡嚟飲。
茶
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Cappuccino
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我杯茶算係中上品，而朋友仔杯Cappuccino，朋友大讚個咖啡底有料！下次經開可以再飲，而唔再去隔離d連鎖咖啡店（雖然比連鎖貴少少，但好飲好多咁話）。
下次有機會再嚟試埋其他款式先！
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