更多
2018-02-10
489 瀏覽
自上次入過黎帝景酒店食中菜lunch覺得好有驚喜,所以今次約咗幾個朋友黎提早慶祝新年。咁啱系fb見到佢地今期做緊「松茸。海參大江南北」 海鮮自助晚餐,重點!澄子小姐去到先知每位贈送菜膽蠔皇蝦籽海參一份!星期一至五淨價成人只系$258,提早預約仲減$30,仲有free shuttle。無論食品指數上同價錢上都系very surprise!由於今天同朋友仔食團年,所以我地加$75叫咗杯紅酒🍷Chile Luis Felipe Edwards Merlot 2017 (呢款比較易入口)其餘野飲都要加$25 任飲 其實都ok架首先講咗頭盤先,沙律其實種類繁多,但都叫做五臟齊全!有紅菜頭牛油果,菠菜燒雞沙律,扒蘆筍芝士黑松露火箭菜,意式扒燒雜菜配黑醋汁,泰式燒牛肉燒沙律等等同可以自己任意沙律組合!你話系咪真系好多款😂cold cut 同 smoked salmon 都幾好食。重頭戲梗系長腳蟹同蝦啦!長腳蟹肉質飽滿鮮甜,一d都唔離殼。蝦d蟹膏爆咗出黎,食得好滿足!佢地個刺身檔雖然得4款,但鮑魚同三文魚都好好食。鮑魚非常鮮甜,忍唔住去拿多咗次。食完咁多凍嘢梗系要食熱嘢!松茸海參我黎啦!蟲草花姬松茸悶
星期一至五淨價成人只系$258,提早預約仲減$30,仲有free shuttle。無論食品指數上同價錢上都系very surprise!
由於今天同朋友仔食團年,所以我地加$75叫咗杯紅酒🍷Chile Luis Felipe Edwards Merlot 2017 (呢款比較易入口)其餘野飲都要加$25 任飲 其實都ok架
首先講咗頭盤先,沙律其實種類繁多,但都叫做五臟齊全!有紅菜頭牛油果,菠菜燒雞沙律,扒蘆筍芝士黑松露火箭菜,意式扒燒雜菜配黑醋汁,泰式燒牛肉燒沙律等等同可以自己任意沙律組合!你話系咪真系好多款😂
cold cut 同 smoked salmon 都幾好食。重頭戲梗系長腳蟹同蝦啦!長腳蟹肉質飽滿鮮甜,一d都唔離殼。蝦d蟹膏爆咗出黎,食得好滿足!佢地個刺身檔雖然得4款,但鮑魚同三文魚都好好食。鮑魚非常鮮甜,忍唔住去拿多咗次。
食完咁多凍嘢梗系要食熱嘢!松茸海參我黎啦!
蟲草花姬松茸悶鴨,雖然我本身唔鐘意食鴨子,但有蟲草花就忍唔住夾。食完都覺得有少少滋陰的感覺,其實味道不俗。
罈子骨,雖然夾個陣已經見底,反而最後一舊味道濃郁,肉質較嫩。
西蘭花龍井蝦仁,不錯,西蘭花系吸咗蝦仁味架!
松茸三文魚魚籽長通粉,有驚喜!食落口中仍然keep到 Al dente,配搭魚籽,口感比較豐富,咬落「bok bok」感覺。
水煮原條海鱸魚,可惜唔夠辣,同有少少over cooked,但味道唔錯,有可能系我口味偏重又食得辣啦。
雲腿海參絲,夾個陣蔬菜偏多,有可能已經比人夾曬。但味道清淡可口!
Carving 送上澄子小姐無聊之作,除咗食我都鐘意煮嘢嘅
最有顏色繽紛的甜品corner,雖然一入門口已經見到一排甜品幫佢地影咗寫真。但都系忍口最後先是食。我比較偏愛朱古力同奶類甜品,其中有款mousse cake原來工作黑松露製作!Creme Burlee,朱古力噴泉唔錯~雪糕原來都有7款咁多!Haagen Dazs 3款 & Nestle 4款。
食得各種滿足,撐住肚皮,搭免費shuttle滿足回家去~
有小朋友的家長可以帶小朋友出黎玩扭蛋,好貼心。果然適合一家人去過一個causal假期!
帝景酒店i will be back!
張貼