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2021-02-04
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火炭最近有間食點心的餐廳，又可以試下新食物了外表裝潢簡潔，好清新感覺，有別於酒樓式的裝潢設計。裝潢帶點香港特色，餐廳都是播放80、90年代歌曲，環境較一般酒樓安靜，可以好開心與友人聊天或是看報紙。茶具精美，有熱水和茶。除了一如以往的普洱、香片和鐵觀音選擇外，還有其他花茶選擇，不過要另加+HKD5。我們就點了菊花茶，超過清香可口。菜單不算有太多選擇，不過已經好想每樣都試一次，好想吃，另外附有照片，容易吸收想點來吃。先來白灼菜心(HKD19)，不硬不過軟，剛好易吃，菜心嫩綠，不過菜心份量略少，價格偏高。春蛋燒賣(HKD26)，味道不錯，不過沒有什麼特別，普普通通。懷舊糯米雞(HKD28)，份量適中，餡有叉燒、蘑菇同雞，叉燒偏乾身，沒有汁，有點難吞嚥。招牌流沙包(HKD24)，好可愛的表情符號，一咬開裡面就不停流餡出來，流沙質感，食落好滿足，值得一試。別有洞天脆皮腸(HKD38)，口感好飽滿，餡有蝦、蟹籽、芫荽脆皮，第一次食已經覺得好好味，超推薦!左邊是金玉滿堂蘿蔔糕，上面放左木魚碎，蘿蔔糕是條狀形，炸成金黃色，味道不錯，一點也不油膩。最後就是這個紫薯流心球(HKD29)，外表是脆口紫薯皮，
火炭最近有間食點心的餐廳，又可以試下新食物了
外表裝潢簡潔，好清新感覺，有別於酒樓式的裝潢設計。
裝潢帶點香港特色，餐廳都是播放80、90年代歌曲，環境較一般酒樓安靜，可以好開心與友人聊天或是看報紙。
茶具精美，有熱水和茶。
除了一如以往的普洱、香片和鐵觀音選擇外，還有其他花茶選擇，不過要另加+HKD5。
我們就點了菊花茶，超過清香可口。
菜單不算有太多選擇，不過已經好想每樣都試一次，好想吃，另外附有照片，容易吸收想點來吃。
先來白灼菜心(HKD19)，不硬不過軟，剛好易吃，菜心嫩綠，不過菜心份量略少，價格偏高。
春蛋燒賣(HKD26)，味道不錯，不過沒有什麼特別，普普通通。
懷舊糯米雞(HKD28)，份量適中，餡有叉燒、蘑菇同雞，叉燒偏乾身，沒有汁，有點難吞嚥。
招牌流沙包(HKD24)，好可愛的表情符號，一咬開裡面就不停流餡出來，流沙質感，食落好滿足，值得一試。
別有洞天脆皮腸(HKD38)，口感好飽滿，餡有蝦、蟹籽、芫荽脆皮，第一次食已經覺得好好味，超推薦!
左邊是金玉滿堂蘿蔔糕，上面放左木魚碎，蘿蔔糕是條狀形，炸成金黃色，味道不錯，一點也不油膩。
最後就是這個紫薯流心球(HKD29)，外表是脆口紫薯皮，中間是紫薯蓉質感，一咬開就有滿滿流心黃
超有驚喜，好好味，超級推薦必試，同食的友人們都讚不絕口。
每人平均HKD70，價格適中，三個人點的菜式已經覺得飽肚。
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