一品刀削麵 (已結業)

坊間刀削面很多，傳統手勢，爽口彈牙，入味至極，三大特點集於一身的街頭小店卻是少之有少。屯門這一間小店吸引了不少人前來品嘗佳餚，甚麼連明星都慕名而來。店內設計簡約，仿和風設計，微黃的燈光和木制餐桌給客人溫暖的感覺。刀削面一碗價錢不貴，對比外面其他名店更能稱得上為價廉物美。我每一次來，一定會點招牌豬軟骨刀削面，豬軟骨份量足夠，肉質鬆軟。雖說是豬軟骨，但肉量保證絕對不會少，而且用濃汁炆燉，入味至極，令人不禁多嘗幾口。刀削面亦是另一賣點，面量足夠令你飽餐一頓。面質亦不錯，通透彈牙，配上濃湯，絕對令你不能止口，不怕遠的朋友們絕對可以前去一試，保證超值！