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2011-04-18
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因為老婆仔想再來這裡吃點心,所以在短短一個月內,又再與她舊地重臨,來到這間「點點心」去吃點點心。這次再來,不需像上次那樣坐在近門口臨時加開的桌子,有一張真正的二人桌子讓我們兩人坐下。拿過點心紙,連隨剔下數款點心,當中有新有舊,其中兩款是上次來時吃過的招牌點心,這天食過番尋味的「真係菠蘿包」和「脆皮鮮蝦腸」,另外三款第一次叫的則是「古法馬拉糕」、「沙律蝦春卷」和「藥膳棉花雞」。此外,為了飽肚一些,還叫了一碟「鮑魚絲炒伊麵」。「真係菠蘿包」這出位之作仍然好味,始終夠特別得來,有真正菠蘿蓉作餡料的中式菠蘿包味道討好。「脆皮鮮蝦腸」同樣有水準,腸粉皮夠薄,米網夠香口,腸粉內的蝦仁與蔥、韭黃等餡料頗豐富,沾上醬油來吃,仍舊好味。「古法馬拉糕」口感鬆軟,甜甜的味道也見可口。「沙律蝦春卷」給自己的最大印象是十分燙嘴,一咬開春卷外面炸得十分香脆的春卷皮,熱燙的沙律醬汁立刻衝進口中,教未有充份心理準備的自己霎時間被殺個措手不及,差點要把咬下的春卷吐進碗中。不過話雖如此,這春卷因為加了大量的沙律醬在裡面的關係,是頗為開胃的。雖然這春卷裡的蝦比較少,但整道點心在香口之餘有沙律的酸甜味作為點綴,都算是一道好吃
「真係菠蘿包」這出位之作仍然好味,始終夠特別得來,有真正菠蘿蓉作餡料的中式菠蘿包味道討好。 「脆皮鮮蝦腸」同樣有水準,腸粉皮夠薄,米網夠香口,腸粉內的蝦仁與蔥、韭黃等餡料頗豐富,沾上醬油來吃,仍舊好味。 「古法馬拉糕」口感鬆軟,甜甜的味道也見可口。 「沙律蝦春卷」給自己的最大印象是十分燙嘴,一咬開春卷外面炸得十分香脆的春卷皮,熱燙的沙律醬汁立刻衝進口中,教未有充份心理準備的自己霎時間被殺個措手不及,差點要把咬下的春卷吐進碗中。不過話雖如此,這春卷因為加了大量的沙律醬在裡面的關係,是頗為開胃的。雖然這春卷裡的蝦比較少,但整道點心在香口之餘有沙律的酸甜味作為點綴,都算是一道好吃的點心。 「藥膳棉花雞」的賣點是藥膳,其實即是在普通的棉花雞以外,加添了一些紅棗、杞子等藥材的意思。這點心是否因為加添了這些藥材而對身體有益我便就不知道了,不過這點心的味道似乎比一般的棉花雞來得濃味,令自己覺得稍鹹了點我卻清楚知道。 為了飽肚而叫的「鮑魚絲炒伊麵」炒得還好,不會太過油膩,這以仿鮑魚絲、韭黃與冬菇絲為配料的炒伊麵味道還不錯呢!
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