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2019-07-23
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知道朋友甚少來元朗市中心，特意帶朋友來品嚐「有得餃」的美食😋 來到的時候剛剛有位子，兩個人很快坐下點餐。朋友點了手拍青瓜和野味溫室蕃茄豬肉餃，我再點了一碗姨臣炒麵。這個份量剛剛吃得我們兩個女孩八九成飽，人數再多可考慮點多個餃子又或者薄餐也可以。首先上的是冷小菜 - 🔸 手拍青瓜🥒 🔸又可稱為小黃瓜 。 芝麻醬汁配在醃黃瓜，芝麻醬跟酸甜味道很香又開胃，再加上芝麻粒再添層次👍🏻 這道冷小菜在香港炎熱天氣下吃，解一解熱。再上的這一道菜是 - 🔸姨臣炒麵 🔸冬菇，雲耳，豬肉碎，粟米及芝麻作炒麵材料，添入不同口感。再加上醬汁，好味道! (是次的姨臣炒麵醬汁比較濃味，希望下次可以調較好醬汁份量☺️）最後就是這道 - 🔸 野味溫室蕃茄豬肉餃 🔸胡椒湯上的蕃茄豬肉餃，胡椒湯暖胃又清，讓我們能吃到餃子餡料的味道。蕃茄豬肉餃餡料滿滿的，餃子皮的厚度又剛剛好，有咬口同時又不厚。餡料夠蕃茄味及豬肉味👍🏻 喜歡蕃茄豬肉這種配搭的人，值得一試😉
首先上的是冷小菜 - 🔸 手拍青瓜🥒 🔸
又可稱為小黃瓜 。 芝麻醬汁配在醃黃瓜，芝麻醬跟酸甜味道很香又開胃，再加上芝麻粒再添層次👍🏻 這道冷小菜在香港炎熱天氣下吃，解一解熱。
手拍青瓜
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再上的這一道菜是 - 🔸姨臣炒麵 🔸
冬菇，雲耳，豬肉碎，粟米及芝麻作炒麵材料，添入不同口感。再加上醬汁，好味道! (是次的姨臣炒麵醬汁比較濃味，希望下次可以調較好醬汁份量☺️）
姨臣炒麵
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最後就是這道 - 🔸 野味溫室蕃茄豬肉餃 🔸
胡椒湯上的蕃茄豬肉餃，胡椒湯暖胃又清，讓我們能吃到餃子餡料的味道。蕃茄豬肉餃餡料滿滿的，餃子皮的厚度又剛剛好，有咬口同時又不厚。餡料夠蕃茄味及豬肉味👍🏻 喜歡蕃茄豬肉這種配搭的人，值得一試😉
野味溫室蕃茄豬肉餃
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