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2023-02-15
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每次想吃到簡單做捷的牛扒就會想到這間,今天因為比較早下班,去到餐廳還不是很多人,輕易就拿到位置!牛扒套餐(西冷)(348g) (254元)(升級套餐+30元)本來想吃肉眼的,但看到肉眼好像有點肥,就改吃了西冷了。牛扒想吃多少說叫店員切多少,但也會有誤差的,我這個就多了一點,但也吃完,所以還好!西冷煎得約三成熟,再放上鐵板再次加熱,吃到最後約五成熟左右,看自己喜歡。西冷吃起來比較有肉感,咬起來有肉汁,但不會太油膩,牛味較濃,筋位就切小一點就比較容易咬了!本身配的是柚子燒汁,還有額外的燒汁,黑胡椒,岩鹽可配!套餐我就選了白飯,溫泉蛋和飲品,特別推介溫泉蛋,拌飯或拌牛肉都好吃!
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