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2017-06-02
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還記得小時候掃街，其實好簡單，魚蛋燒賣，已經好滿足。時至今日，掃街依然是很多人的興趣，但掃街的食物已經演變了不少，其中一樣新寵兒就是手卷。自己是手卷愛好者，貪佢大件夾抵食，但平時只會在餐廳才點手卷，總是覺得在街上吃有點格格不入。但眼見以掃街形式出現的手卷店越開越多，總要找個機會體驗下。今天來到出名的又新街搵食，這裡一向是元朗的搵食天堂，一段時間沒來，依然十分熱鬧，還發現這裡多了一家手卷店。晚上七時多，排隊買的人已經絡繹不絕。大大個牌介紹有咩手卷揀，選擇豐富，而且全部手卷即叫即做。火炙牛油三文魚手卷 $24牛油加上火炙令三文魚表面看上來很吸引，同時又散發著陣陣火炙香。飯的份量都不少，令手卷看上去飽滿，而且紫菜還是脆口的，這個即使是餐廳也未必完全做到。旁邊的自助區已經有wasabi同豉油，可按個人喜好加入。加拿大海膽手卷 $42這個加拿大海膽手卷應該算是豪華級，作為海膽迷的我必點。本身已經有大量海膽鋪滿，不像平時吃到的"就住就住"，即使吃到接近中間位置仍有海膽。海膽味道唔差，沒腥味，以掃街形式加上$42的平價，絕對收貨。想不到在街上吃手卷可以同樣有餐廳吃的感覺。除了質素唔錯，wasabi同
時至今日，掃街依然是很多人的興趣，但掃街的食物已經演變了不少，其中一樣新寵兒就是手卷。
自己是手卷愛好者，貪佢大件夾抵食，但平時只會在餐廳才點手卷，總是覺得在街上吃有點格格不入。但眼見以掃街形式出現的手卷店越開越多，總要找個機會體驗下。
今天來到出名的又新街搵食，這裡一向是元朗的搵食天堂，一段時間沒來，依然十分熱鬧，還發現這裡多了一家手卷店。晚上七時多，排隊買的人已經絡繹不絕。
大大個牌介紹有咩手卷揀，選擇豐富，而且全部手卷即叫即做。
火炙牛油三文魚手卷
$24
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牛油加上火炙令三文魚表面看上來很吸引，同時又散發著陣陣火炙香。飯的份量都不少，令手卷看上去飽滿，而且紫菜還是脆口的，這個即使是餐廳也未必完全做到。
旁邊的自助區已經有wasabi同豉油，可按個人喜好加入。
加拿大海膽手卷
$42
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加拿大海膽手卷
$42
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這個加拿大海膽手卷應該算是豪華級，作為海膽迷的我必點。本身已經有大量海膽鋪滿，不像平時吃到的"就住就住"，即使吃到接近中間位置仍有海膽。海膽味道唔差，沒腥味，以掃街形式加上$42的平價，絕對收貨。
想不到在街上吃手卷可以同樣有餐廳吃的感覺。除了質素唔錯，wasabi同豉油亦齊備，難怪在又新街上會見到一路行一路吃手卷的人。
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