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2017-07-26
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晚飯時間又到,今晚唔知食甚麼,想起之前去過的越南菜,就和老公訂了位。我要咗菠蘿冰,因為上次好味,今次味道沒有變,酸酸甜甜,好開胃,飯前必選之飲品。老公叫珍多冰($38)-有咬口綠豆蓉、配合濃郁椰汁味道,和煙靭的班蘭涼粉,感覺有清熱解暑。我叫了大蝦沙律,大蝦煎得好香甜,柚子、生菜、酸汁令到我們都好開胃。上次吃過香茅煮白貝,蜆5隻,個湯香茅味濃,而且有少少酸,檸檬味帶起蜆的鮮味,質素保持得好好👍👍我們都想試下其他越南小食,就點了小食拼盤(,有粉包、春卷、雞翼及蝦餅,我喜歡鷄翼,好香脆肉嫩。越南烤乳豬,乳豬皮被烤焗至脆,脂肪唔算大厚,亦唔算肥膩,瘦肉部分都算厚,肉質嫩滑,整體都算好味。越南烤雞,用香草醃過,雞皮好香軟,而且雞肉好嫩滑。
我要咗菠蘿冰,因為上次好味,今次味道沒有變,酸酸甜甜,好開胃,飯前必選之飲品。
老公叫珍多冰($38)-有咬口綠豆蓉、配合濃郁椰汁味道,和煙靭的班蘭涼粉,感覺有清熱解暑。
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我叫了大蝦沙律,大蝦煎得好香甜,柚子、生菜、酸汁令到我們都好開胃。
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上次吃過香茅煮白貝,蜆5隻,個湯香茅味濃,而且有少少酸,檸檬味帶起蜆的鮮味,質素保持得好好👍👍
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我們都想試下其他越南小食,就點了小食拼盤(,有粉包、春卷、雞翼及蝦餅,我喜歡鷄翼,好香脆肉嫩。
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越南烤乳豬,乳豬皮被烤焗至脆,脂肪唔算大厚,亦唔算肥膩,瘦肉部分都算厚,肉質嫩滑,整體都算好味。
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越南烤雞,用香草醃過,雞皮好香軟,而且雞肉好嫩滑。
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