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2008-09-11
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全新裝修過的美麗華, 感覺Fashion了很多, 是日有親戚擺酒, 又要出出血, 大家開心.普通酒席不少得鮑參翅肚, 乳豬, 炸子雞. 每樣都做得不差, 有一個釀螺幾特別, 把螺肉挖出來, 切碎, 再加料, 塞返入去. 不錯的心思.甜品, 有個椰子燕窩炖奶, 成個椰青上, 面有一層燕窩, 再挖埋炖奶同椰青食, 大廚有心思同水準.服務, 大多數飲宴都是外判, 參差的服務預左, serve我地檯果位小姐直頭 "拾下拾下"
普通酒席不少得鮑參翅肚, 乳豬, 炸子雞.
每樣都做得不差, 有一個釀螺幾特別, 把螺肉挖出來, 切碎, 再加料, 塞返入去. 不錯的心思.
甜品, 有個椰子燕窩炖奶, 成個椰青上, 面有一層燕窩, 再挖埋炖奶同椰青食, 大廚有心思同水準.
服務, 大多數飲宴都是外判, 參差的服務預左, serve我地檯果位小姐直頭 "拾下拾下"
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