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2017-07-22
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聽朋友講喺旺角砵蘭街開咗間新食店，名字非常有趣，叫<炸理滷味>。好！我欣賞老闆！所以今日行完朗豪坊就特登去幫襯一下門面非常懷舊，招牌用燈膽仔圍住，好有老香港的感覺店內有很多黑膠碟封面作裝飾，作為80後尾尾的我，居然發現歌手劉美君小姐以前是這個樣子的，令我有點吃驚而除了黑膠碟以外，還有幾個燈箱放置了餐牌同食物嘅相片，貫徹懷舊嘅作風而且店內還居然有多款不同的手工啤，可惜我今天有點感冒不宜喝酒選好了食物後便可以在彩色的點心紙上剔好心水然後交給店員貪心但胃口不太的我選了滷味大全，而且還比散叫便宜喔從左邊開始介紹，鴨舌上的肉不算少，有着滷水的鹹鹹香香，一根根吃着份外滋味雞腎微硬但爽口，爽爽的很過癮。但豬大腸就略嫌肥膩了少許，或許是因為我偏好很瘦很瘦的豬腸吧另外我最期待的炸雞髀果然沒有令我失望！首先雞髀的體積已經非常非常大！而且肉很厚，啖啖肉，非常滿足而且外皮炸得酥酥脆脆，再撒上淮鹽和胡椒，十級惹味吃過熱氣的炸物後再用＄10加配青檸話梅梳打特飲，冰涼的梳打水有着青檸的酸酸甜甜，再加上話梅的鹹香，透心涼之餘亦很解渴，除了一個爽字外我無法形容更多
好！我欣賞老闆！所以今日行完朗豪坊就特登去幫襯一下
門面非常懷舊，招牌用燈膽仔圍住，好有老香港的感覺
店內有很多黑膠碟封面作裝飾，作為80後尾尾的我，居然發現歌手劉美君小姐以前是這個樣子的，令我有點吃驚
而除了黑膠碟以外，還有幾個燈箱放置了餐牌同食物嘅相片，貫徹懷舊嘅作風
而且店內還居然有多款不同的手工啤，可惜我今天有點感冒不宜喝酒
選好了食物後便可以在彩色的點心紙上剔好心水然後交給店員
滷味大全
$28
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貪心但胃口不太的我選了滷味大全，而且還比散叫便宜喔
從左邊開始介紹，鴨舌上的肉不算少，有着滷水的鹹鹹香香，一根根吃着份外滋味
雞腎微硬但爽口，爽爽的很過癮。
但豬大腸就略嫌肥膩了少許，或許是因為我偏好很瘦很瘦的豬腸吧
炸理雞肶
$28
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另外我最期待的炸雞髀果然沒有令我失望！
首先雞髀的體積已經非常非常大！而且肉很厚，啖啖肉，非常滿足
而且外皮炸得酥酥脆脆，再撒上淮鹽和胡椒，十級惹味
青檸話梅梳打
$18
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吃過熱氣的炸物後再用＄10加配青檸話梅梳打特飲，冰涼的梳打水有着青檸的酸酸甜甜，再加上話梅的鹹香，透心涼之餘亦很解渴，除了一個爽字外我無法形容更多
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