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2018-11-19
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今晚我一行三人到朱敏記吃晚飯，我們點了三餸一湯，但真係好難食胡椒豬肚湯 ($298)其實是胡椒豬雜湯，因為湯料除了豬肚之外，還有豬潤、豬粉腸、豬生腸、豬肺，這個湯是開著火一路滾住一路飲，由於太多豬內臟，所以滾到豬D內臟味出曬嚟，根本就聞到都冇曬胃口, 其實要差不多300元實在不太值水煮魚 ($148)須然是辣，不過也有魚本身的鮮味。但最失敗的是不知是不是切功的問題，每塊魚片都非常多切碎了的魚骨，食多兩塊都已經冇耐性再食了沙薑鵝腸 ($88)呢個餸簡直係失敗之作鵝腸是雪藏都算，但鵝腸的口感十分之淋不是爽，而且毫無沙薑的味道。莫講是88元，就算是38元也都不值冰鎮菠蘿咕嚕肉 ($148)呢個餸不過不失，可能是冇個餸好食而間接令到呢個餸略為食得落肚另外，還要一提就是每位居然要收30元醬油費，所謂既醬油其實係一碟非常非常普通的辣椒鼓油，除了有幾粒完全唔辣的辣椒之外，什麼都冇，所以我個人感覺這醬油費有D被搵笨，我情願佢地正正經經收取加一服務費好過啦
胡椒豬肚湯 ($298)
其實是胡椒豬雜湯，因為湯料除了豬肚之外，還有豬潤、豬粉腸、豬生腸、豬肺，這個湯是開著火一路滾住一路飲，由於太多豬內臟，所以滾到豬D內臟味出曬嚟，根本就聞到都冇曬胃口, 其實要差不多300元實在不太值
水煮魚 ($148)
須然是辣，不過也有魚本身的鮮味。但最失敗的是不知是不是切功的問題，每塊魚片都非常多切碎了的魚骨，食多兩塊都已經冇耐性再食了
沙薑鵝腸 ($88)
呢個餸簡直係失敗之作鵝腸是雪藏都算，但鵝腸的口感十分之淋不是爽，而且毫無沙薑的味道。莫講是88元，就算是38元也都不值
冰鎮菠蘿咕嚕肉 ($148)
呢個餸不過不失，可能是冇個餸好食而間接令到呢個餸略為食得落肚
另外，還要一提就是每位居然要收30元醬油費，所謂既醬油其實係一碟非常非常普通的辣椒鼓油，除了有幾粒完全唔辣的辣椒之外，什麼都冇，所以我個人感覺這醬油費有D被搵笨，我情願佢地正正經經收取加一服務費好過啦
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